まだ
捨てないで
レシピ
ブロッコリーの芯
私もついこの間までは捨てていましたが・・・。
たまたま鶏のから揚げの残りの粉(鶏肉に直接まぶすやつ)をまぶして揚げたところとても美味しいものになりました。
芯はゆでずに皮をむいてフライドポテトのように切ります。
そして油で揚げるとホクホクとした美味しいつまみの出来上がり!
・材料
ブロッコリーの芯 適宜
から揚げ粉 適宜
サラダ油 適宜
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