アボガド使いまわし
固いアボガドは1分間レンジでチンですぐに食べごろ!でも緑のは無理。
本当に食べごろになりました〜!これで買いだめが出来る!
@超簡単料理
アボガドの皮をむいて、適当な大きさに切って器に入れる。
その1〜わさび醤油でいただく。
その2〜マヨネーズとレモン汁、塩、胡椒(あればクレージーソルト)
・・・フォークでつぶせばディップにも。
A簡単料理
別の素材と組み合わせる。
その1〜@にマグロ又は海老を加える。
その2〜納豆に角切りアボガドを加える。マヨネーズを入れるとさらに美味。
B一手間料理
熱を加える。
その1〜つぶしたアボガドをホワイトソース代わりにグラタンにする。
その2〜アボガド、トマト、生ハム、マヨネーズ等でパスタソースにする。
その3〜海苔巻きにすると、カリフォルニアロール。