2002年12月1日(日曜日)

名古屋・栄のオアシス21に行ってきました。

通りに面した南側のトイレの案内の色、おかしくない?

男も女も青色表示だよ。青色が男を表す訳ではないけど、

2種類の物を同一色で表現するのは間違えるもとだよ。

10分程観察していたけど、数人の男性が女子トイレに入りかけました。

違いをはっきりさせなくちゃ。

オアシスのオブジェなに?こんな物にお金をかけて・・・・

と文句を言いつつ本日お目当てのラーメン屋さんへ

ふぐダシのスープのラーメンなんて。

聞いたことも無い。

透きとった黄金色のスープでした。

香りも海のもの、ふぐの他に貝柱、昆布が

入っているようです。

非常にあっさりとした味わいのあるスープです。

細めのちぢれ麺と良くマッチしています。

あっと言う間に食べてしまいました。

スープもいつのまにか無くなってました。

量が少ないのかな。

ふぐの唐揚げがトッピングで乗っているが、

これが河豚という感じ、あまり意味ない。

ふぐむす(天むすの河豚版)はご飯の炊き方が

少し柔らか過ぎるかな。まあ、好みだけどネ

 

ふくラーメン(塩・しょうゆ) 800円  ふぐむす (5個) 600円  です。

オアシス21を出るころには、口の中からスープの残りが消えていた。少しあっさりし過ぎか?

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