2002年12月13日(金曜日)
河豚は好きですか? 河豚をおいしいと思いますか?
最初に河豚を食べた時、こんなに美味しい物が存在するなんて
と、思ったものでした。あれから三十数年、河豚を美味しいと
思えないのです。初体験したお店で食べても、「こんな味でなかった」
と、思ってしまうのです。あの時の感動した気持ちになれないのです。
今日お邪魔したお店は東区高岳
にある、「赤石」さんです。
カウンター席に小座敷のキャパ
25名位の小さなお店です。
忘年会の時期ですので、
満室状態でした。
カウンターの中で店主と若い衆(?)一人で切り盛りしていました。
ふぐコース6000円〜8800円とお値打ち価格です。
てっさ、鍋、雑炊といただきました。
「博多」「可ん寅」のことをお想うとかなり安いです、この値段の
せいで美味しいと思わなかったわけでないでしょう。
私が河豚を好きでないのかも。
写真は後日、撮りに伺いました。日曜の昼は営業のはずなのに
閉まっておりました。土曜日が定休日の少し変わったお店です。