私達が行ったお店と私達の主張です。
ご意見・ご感想をお待ちしております。

下出店長にお話を聞かせて 頂きました。

＜パールモンドール＞ 住所・・・札幌市西区２４軒１条４丁目６−７ TEL・・・０１２０−４３４−８１１ 今年で創業３０周年を迎えた洋菓子店。 お菓子の種類がとにかく多い。 新鮮な材料を使い， 鮮度管理もしっかりしているため， 味は絶品！！ 一度食べたら、もうココの洋菓子以外の洋菓子が 食べられなくなりそうな程、おいしい。 お店の中に喫茶店もあり， そこでケーキや飲み物を味わうことができる。 “工場直結の新鮮な洋菓子だけを店頭に並べる” という信念を貫いているため， デパートなどには出店していない。 この強い信念により、 本当においしいと言える洋菓子ができるのであろう。

＜アルディ＞ 住所・・・札幌市東区北３４条東２１丁目１−２６ TEL・・・０１１−７８６−１５５２ 新道沿いにあり、 とても大きく高貴な感じのする外観。 菓子の種類が実に豊富で、 ショートケーキを始め、水ようかんの ような菓子や スイートポテトまである。 味はどれも甘すぎず、とてもおいしい！ 店内には喫茶店もあり、 そこで買ったケーキやアイスや飲み物を 味わう事が出来る。 喫茶店でくつろぐのはもちろん、 洋菓子を買いに行くだけでも、 菓子の種類が多すぎて、あっという間に 時間が経ってしまいそうな、楽しくなれるお店である。

＜くるみや＞ 住所・・・北海道札幌市中央区南１７条西１１丁目２−３ TEL・・・０１１−５６３−２６３８ 石山通りに面している。 店内は広々とした雰囲気。 イートインのスペースががあり、 その場でケーキを食べられる。 ケーキの種類はとても豊富で、 シフォンケーキがとてもおいしい！ 一番の特徴はソフトクリームがあるというところである。 ２種類あり、舌触りがとても滑らかで 濃厚だがさっぱりした味になっている。

＜MISSU HOUSE＞（アイス専門店） 住所・・・札幌市中央区伏見２丁目２‐２０ TEL・・・０１１‐５５２‐５５３１ 店は家のような暖かい雰囲気である。 １階でアイスを買うことができ， ２階ではパフェなども食べられる喫茶店になっている。 ２階に上がる階段の横には ベランダのようなところもあり， そこでゆっくりとアイスを味わうこともできる。 工場が建物内にあるので， とても新鮮でおいしいアイスが食べられる。 アイスの種類は実に多く， バニラやストロベリーをはじめ， こけももやバラなどのアイスもある。 とても濃い味で，舌触りがとてもいいのが特長である。

＜ボーノボーノ＞（チーズケーキ専門店） 住所・・・北海道札幌市西区琴似２条５丁目２−１ TEL・・・０１１−６１５−６５３３ 地下鉄琴似駅のすぐそばにある。 暖かな雰囲気の店内になっている。 最初のうちは 普通のチーズケーキだけを販売していたが 今は他店にはないような 様々なチーズケーキが店頭に並んでいる。 イートインができるスペースがあり 焼き立てのチーズケーキを味わう事が出来る。 また、このような洋菓子店が少ないせいか、 一度行くと、おいしさが忘れられず、 リピーターになってしまいそうになる。

活動を通しての私達の主張 「人々に愛される洋菓子店とは」 ☆その店特有の「製品の作り方」がある ☆その店独特の商品がある ☆イートインができる（できたてを味わえる） ☆工場と直結で鮮度抜群 ☆材料、原料にこだわっている （地元の産物を生かしている） ☆店舗数は少なめである （デパートなどへの出店を目的としていない）