この活動を終えての感想です。

初め私達は、このリクエスト活動が ここまで大変な活動だとは思ってもいませんでした。 最初、この課題は 「日本中の皆さんに少しでも札幌のおいしい物を知ってもらいたい」 という目的で設定しました。 しかし、リクエスト担当の教官から 「それでは実際に自分たちの意見をぶつける対象が明確ではない。 対象が明確じゃないと、自分達の主張に対する意見が返って来づらいのではないか。」 というご指摘を頂きました。 そこで私達は、最初の目的に、 “今の洋菓子業界に足りないもの・消費者が求めているものは一体何なのかを探る” という事を付け加える事にしました。 校外活動の時間があまり無く、 お店をあまりたくさん伺う事が出来ませんでした。 お店が忙しくて、お話を聞けない時もありました。 しかし、いろいろなお店を伺っている間に だんだんと発信すべき事が明確になっていきました。 リクエストの活動時間は総合すると、６０時間以上ありました。 だけど、その時間内では終われない程の 充実した内容の活動が出来たと思います。 ご協力して頂いた方々、どうもありがとうございました。 この活動へのご意見・ご感想をどんどんお寄せ下さい。 お待ちしています。