ラーメン


藤平:中津
高菜が好きなだけ入れられる。チャーハンがとってもおししい。

金龍:難波
こってり濃厚な味。いつも混んでいる。

神座:かむくら:難波
あっさり醤油味。私が出張で来ていた頃(6年くらい前)とは随分変わって
店舗も増えたみたい。儲かってるのね。

亀王:曾根崎
チャーシューがおいしい。チャーシュー麺にしちゃうと多すぎる。
結構脂身が多いので、普通のラーメンでも最後の方はくどく感じてくるかも。
丼というチャーシューの丼がある。

副将軍:二ノ切
桃山台にあるお店。行列が出来ていることが多いが平日の夜ならあまり待たない。
チャーシュー(脂身は少なめ)が売り。特許申請しているという”へた丼”もある。

熊五郎:千里中央他
こってりスープにチャーシューが美味しい。キムチが好きなだけ食べられる。

揚子江:梅田OMSビル
まだ行ったことはないんだけど、みんな美味しいって言うお店。
とってもあっさり塩味らしい。食べたらすぐ感想書くからね。

黒兵:箕面市役所近く
Mちゃん推薦のお店。夏季限定の冷麺と”ぶたまんま”が美味しいって。
そして、私、行ってきました。6/10の土曜日に。。。
ちょっと肌寒かったので、冷麺は食べられなかったけど、ラーメンと
ぶたまんまは食べたよ。ラーメンはとんこつスープ。
好きなだけ入れられる高菜を入れた方が美味しかったなあ。
ぶたまんまは、いわゆるへた丼のことで、チャーシューがそぼろ状って
いうか、鮭フレークの様な感じ。その上に、キムチとねぎがのってます。
私は、チャーシューはぶつぶつと切ってあるだけの方が好きです。
でも売りにしてるだけあってほとんどの人が注文してました。
ランチ時だけかもしれないけど、ラーメンを注文するとぶたまんまは
150円で食べられます。

新福彩館:JR京都駅近
かなり濃い色の醤油味スープ。結構賑わっていたけど、私にはちょっと醤油味が濃すぎる感じ。
チャーハンは普通に美味しいかな。香ばしい感じだったと思う。

黒まる
黒兵の姉妹店。やっぱりとんこつ味のスープ。
私は、こちらの方が好きだなあ。高菜を入れたらしょっぱくなってしまったけど。。
餃子は、野菜主体のあっさり系で美味しい。
黒兵のように、ぶたまんまとかもあったよ。


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