レンジで簡単料理紹介コーナー
・すでに家庭に一台はあるといわれている電子レンジ!
どんなに難しい料理も、レンジを使うと簡単にできたりするんですよ。
と言うことで、このコーナーでは簡単にできて
美味しいレンジ料理を紹介していきます。
是非一度おためしください。
ためしてみるにゃ〜〜〜〜![]()
| 7月10日 レンジでできる ぶりの照り焼き |
材料は ぶり・・・4切れ(一切れ100gくらい) サラダ油・・・少々 *たれ* 醤油・・・大さじ4 みりん・・・大さじ2 酒・・・大さじ1 砂糖・・・こさじ2 *添えもの* 紅ショウガ・・・適量 |
| 材料は4人分です。 レンジでも照り焼きができる 新しい発見ですよね |
作り方 @ぶりは皮と身の間の脂の多い部分に竹串で穴をあけ、 たれに約30分漬け込む。 ときどき上下を返す Aレンジ用の角皿にアルミホイルを敷き、 角あみをのせる。 角あみにサラダ油をぬり、ぶりをならべる。 Bレンジでオーブンモードなどで約20分少々焼く。 煮詰めたタレを焼きあがった後にぬると、照りがましてグ〜! |