にんにくの芽と挽き肉の炒め物
この頃沢山お店にならんでいるにんにくの芽を使ってみませんか。
| 材 料 | にんにくの芽（茎）・・・・4把 豚挽き肉・・・・４００ｇ 葱・・・・1本 |
| 調味料 | 胡椒、（お好みで） てんめん醤、酒、油、醤油・・・各大さじ１ |
| 作 り 方 | |
| @ | にんにくの芽は、1cm位に切る。 |
| A | 油通しをする。 |
| B | 大さじ１の油で肉を炒め、ばらばらになったら てんめん醤を入れて、肉になじませる。 |
| C | 醤油、酒を各大さじ１、胡椒を加えて炒め 葱の微塵切りを入れる。 |
| 材 料 | にんにくの芽（茎）・・・・4把 豚挽き肉・・・・４００ｇ 葱・・・・1本 |
| 調味料 | 胡椒、（お好みで） てんめん醤、酒、油、醤油・・・各大さじ１ |
| 作 り 方 | |
| @ | にんにくの芽は、1cm位に切る。 |
| A | 油通しをする。 |
| B | 大さじ１の油で肉を炒め、ばらばらになったら てんめん醤を入れて、肉になじませる。 |
| C | 醤油、酒を各大さじ１、胡椒を加えて炒め 葱の微塵切りを入れる。 |