おから入りブラウニー

【材料】（２３×１３センチのお菓子の空き缶１枚分）
・バター　　　　　　　　３０ｇ
・砂糖　　　　　　　　　３０ｇ
・チョコレート　　　　 　５０ｇ
・小麦粉　　　　　　 　３０ｇ
・はちみつ　　　　　 　５０ｇ
・卵（L)　　　　　　　　 ２個
・アーモンドスライス　１５ｇ　　
・ココア　　　　　　　　　１０ｇ
・おから　　　　　　　　５０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１／２（約２ｇ）

【下準備】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★ＰＩＮＴ！！★
・「今日、ブラウニーを焼こう！」と決めたら、朝のうちに、　　　←卵は冷たいと後で混ぜる時にバターが
　　卵は冷蔵庫から出しておきましょう。　　　　　　　　　　　　　　分離しやすくなるので。
・オーブンは１８０度で予熱しておきます。
・材料は全て計って準備しておきます。　　　　　　　　　　　　　←スムーズに作業を進める為！
・小麦粉とココアとベーキングパウダーは一緒に　　　　　　　 ←固まりをなくすのと、空気を含ませる為。
　ふるいにかけておきます。

【作り方】
�@  型（今回は空き缶ね・・）クッキングシートを引いておきます。（型からはずれやすくする為）
�Aチョコを細かく砕き、細かく切ったバターと一緒に電子レンジに１分ほどかけます。
　（ちょっとの間だから目を離さずに見ててね！２０秒おきくらいに
　　出してかき混ぜてやってください！最後の方は完全に溶けていなくても
　　余熱で溶けます！）
　　
　　　

�B卵をかるくほぐし、砂糖を加え混ぜます。
　（ザラザラ感なくなるまでね。）

�Cハチミツを加え、さらに混ぜます！

�Dさらに�Aを加えて混ぜます。

�Eさらにおからを加えて混ぜます！

�Fさらに、ふるった粉類を混ぜます。粉を加えたらあまり練りすぎないように！
　　でも、粉っぽさが無くなるように・・
　　ん〜ムズカシイかなぁ・・？
　　とりあえず、しつこく混ぜすぎないことです！！








�G粉っぽさが無くなったら、アーモンドスライスを加えます。
　　アーモンドスライスをあらかじめ、オーブントースターで空焼きしておくと、
　　香ばしさが増します！　（今回はやってません！）
　　また、クルミとかでも美味しいです♪

�H生地が完成しました☆�@の型に入れて表面を平らにして、１８０℃のオーブンで２０〜２５分ほど焼く。
　（今回は２５分焼きました！）

�I焼き上がりました〜(^^)　　あら熱が取れたら、紙からはずしておきましょう！
　　冷めたら、好みの大きさに切り分ける！・・・完成！！

　　今回は、スティック状にカットしてみました！
　　お好きな形にカットしてくださいね♪

【ひまわりの経験上・・・あれこれ】（自分で納得してから実行してね！）
・チョコレートを電子レンジにかけるときは、電子レンジから離れず、溶け具合を確かめながら、何回もかき混ぜながらに
　してくださいね！チョコレートは温度に敏感です。　目を離すと焦げちゃいます！！
・おからが入ってるからか、とってもしっとりと仕上がっています！
・プレゼント用に、わざわざおからを入れることもないだろうけれど、ちょっとでもカロリーを控えたくて作ったレシピです！
　おからのにおいは全くありません！




☆しっとりと仕上がったブラウニーです！☆


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