★パンプキンプリン★

【材料】（耐熱皿２皿分）

・卵（L)　　　　　　　　　 ４個
・牛乳　　　　　　 　５００ｃｃ
・三温糖　 　　　　　　　７０ｇ
・かぼちゃ　　　　　　　１００ｇ　（←皮を取って、電子レンジでチンした状態のもの）
・バター　　　　　　　 少々（型に塗る分）
・シナモン　　　　　　少々（風味付けに）

【下準備】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★ＰＩＮＴ！！★
・材料は全て計って準備しておきます。　　　　　　　　　　　　　　　　←スムーズに作業を進める為！
・オーブンは１８０度で予熱しておきます。
・湯せん用のお湯を沸かします。

【作り方】
�@型に薄くバター（もしくはマーガリン）を塗っておく。（型から、はずれやすいように）
�A かぼちゃは皮をむいてラップをかけて2分程電子レンジでチンする。（竹串がすっと通るくらい。）
　　ザルや、こし器でかぼちゃを裏ごしする。
　

�Bカラメルソースを作ります。→　→　→[作り方はこちら♪]

�C出来たカラメルを、容器に入れて冷ましておきます。

�D牛乳を鍋に入れて、砂糖を加えて、溶かします。
　沸騰させないようにさせてください。
　そのあと、人肌程度まで冷まして下さい！

　

�Eボールに卵を割り入れてカラザを取り除いてから、よくかき混ぜます。
そこへ�Aのかぼちゃを加え良く混ぜます。
次に人肌程度に冷めた�Dを卵の方へ徐々に
加えながら混ぜます。
（卵が固まってしまうので、
　　　　　　人肌程度を守ってくださいね！）
シナモンを加えます。（お好きな量をどうぞ）
　

�F出来た液を�@の型に流し入れます。表面の泡は取り除いておきましょう！
　天板にお湯をはって、湯せんにして１８０度で４５分〜５５分焼きます。
　　　（蒸気が火の回りをやわらげ、なめらかに焼きあがります。）
　　※熱湯に気をつけてくださいね！
　・・・焼く時間はオーブンによって差があるので、表面をつついてみて、
　　　　固まってるかどうか確認して下さいね。




�G冷ましてから、冷蔵庫に入れ冷やしましょう。冷えたら、お皿に出して可愛く盛り付けます！
　　
　　※やったぁ〜！完成です！！

　かぼちゃが重たいので勝手に2層に分かれちゃいましたが、かぼちゃがカラメルと絡まって
　とても美味しいｿｰｽになりました！
　風邪ひきさんの為に作ったﾚｼﾋﾟです。
　食欲が無くても、プリンなら口当たりも良いので食べやすいと思います！

【ひまわりの経験上・・・あれこれ】（自分で納得してから実行してね！）
・卵のカラザは取り除きましょう！
・プリン型で作ってもきれいに出来ると思います！
・普通のプリンをちょっとアレンジしてみました！

☆スプーンですくって、お好きな量をどうぞ・・☆

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