☆モチモチしてておいしぃ～ョ！☆ ☆中華街で売ってたのをマネっこしてみました！☆
タピオカのレモン＆アロエソースかけ
（おまけ・・チンジュチャイナ（タピオカ入りミルクティ））
【材料】
・タピオカ 適量
・レモン＆アロエのソース（市販品） 適量
【作り方】
① タピオカを鍋に入れ、熱湯を注いで、ふたをする。タオルに包んで発泡スチロールケースなどに入れて
保温する。６時間くらいふやかしておく。
※本当は、魔法瓶の中に入れてふやかすのが良いらしい・・・でもなかったんで、こうしました！
※使ったタピオカは「パールタピオカ」といって、戻すと真珠くらいの大きさのものです。
おそらく、タピオカの種類によって戻す時間や戻し方が変わってくると思いますが、多分
袋に書いているはず･･･。それを参考にしてくださいね！
※とりあえず、ふやけて大きくなりますので、それを計算して量を決めてくださいね！ひまわりは
ふやかしすぎました・・・(^^ゞ（めちゃ大量・・・）
②ふやけたら、水で洗いながらバラバラにほぐす。（多分、ひっついてるので・・）
③冷たく冷えれば、器に盛り、ソースをかける。
ソースはお好みで・・・
今回使ったソースは、ヨーグルト用のソースで、ジャムよりさらっとした感じです。
☆☆レシピとは言えないんですけど、とりあえずアップしてみました。
タピオカはこの他に杏仁豆腐やゼリーなどの冷たいデザートと一緒に使うのがよろしいかと思います。
モチモチした食感が、とても美味しいです！
ソースは、手作り出来るかも・・・
アレルギーの方も大丈夫？？（タピオカのデンプンってアレルギーの方はどうなんだろう？）
とにかく簡単に出来る、デザートです！
【おまけ】
チンジュチャイナ
【作り方】
①↑上で余ったタピオカを使用します！
②お好きな紅茶で、ちょっと甘めのアイスミルクティを作ります。
③グラスにタピオカを入れ、②のミルクティを注ぎます。
④完成です！(笑)←レシピと言えない・・・(^^ゞ
※実は下の写真、ストローがささってますが、この太さのストローではタピオカが吸えません・・・(笑)
（穴が小さすぎて・・・）写真撮り用にさしてみただけです・・・。(笑)
中華街に行くと、タピオカ用のふっといストローが売っています！
☆モチモチしてておいしぃ～ョ！☆ ☆中華街で売ってたのをマネっこしてみました！☆
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