料理に関する話題の掲示板です。
和食から中華、イタリア料理、スペイン料理、フランス料理etc etc...。ジャンルは問いません。
自慢の料理のレシピの紹介や交換、質問や回答などから、最近ハマっている料理や食材、調味料など、
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料理好きのよき橋渡しとなることを願って。

全ては酒のつまみから始まった！ 管理人の呑んだくれ漢料理。（笑）
たかだか2年かそこらの料理経験男の無謀な挑戦です。 でも、昔からスパゲッティ好きだったこともあって、パスタとか、 ちょっと脱線してイタリア料理とか呑み料理よりは本格的なのもあります。

ネットで見つけた料理仲間を紹介いたします。