はじめに

星の数ほどのWebページの中から「紅茶伝習所」へのご入所、本当にありがとうございます。 紅茶伝習所と聞いて、ピンときた方！...貴方様は紅茶の歴史にもお詳しいのですね。紅茶伝習所とは、政府が明治１１年に東京・福岡・鹿児島・静岡に設置したものです。それから、本格的な国産紅茶の生産が始まりました。このサイトで、紅茶の資格取得者や目指す人が情報を交換したり、交流できればいいなぁと思います。ここから何かが始まる事を願って付けました。 所長（当サイト管理人）は、もちろん紅茶好きです！しかし、紅茶に関する資格は持っていないという事もあり、このサイトには茶葉の種類や入れ方といった基本的な知識や技術については一切載せておりません。とにかく、紅茶の資格取得に関することが中心です。 （専門家になったら是非掲載したいと思いますが、いつになるやら...） 個人的にはティーインストラクターを目指しているので、その他の資格については不十分なところもあるかもしれませんが、個々の目標に向かって一緒に頑張りましょう。 皆様との出会いと向学心に...紅茶で乾杯！

紅茶伝習所々長 Mi2より

所長へのメールは←こちらにお願いします！ このサイトはリンクフリーですが、ご一報いただけたら嬉しいな。 こっそり遊びに行きたいと思っています。 こんな情報載せて！というような事、サイトの感想などもOKです。