学ぶ紅茶

自己流で満足するのもいいですが、専門家の方から正しい知識を教わる事も大切です。紅茶好きなお友達が増えるかもしれません。 ここで紹介するのは、所長が実際に受講したものです。費用や開講日時などの詳細は変更になる場合がありますので、受講前に各自でご確認下さいませ。

紅茶特別研修会・紅茶を楽しむ会など 日本紅茶協会（主催）
内容など	特別研修会は、基本的には夏季の約2日間。より専門的で高度な紅茶全般について、たっぷり学べます。テイスティングなどの実習もあり。 楽しむ会は約2時間、不定期。民族衣装の紹介・試着（所長はインド大使館でジャンケンに勝ち、サリーを着ました）やバリエーションティーの紹介・入れ方など。
お問い合わせ	http://www.tea-a.gr.jp/
所長チェック	いずれも大人気のため、早めの申し込み（予約）が必要です。 特別研修会は、1年間の養成研修には参加できない方や落選した方もいて、同じテーブルの方と話が弾みました。100名近くが参加する規模。余談ですが、ずーっと居眠りしてた人がいて、ちょっと頭にきました。（しかも、私の好きな紅茶ブランドで働いていた！）講師の方々にも、満席で参加できなかった人にも失礼なので、ちゃんと聞いていましょう。 楽しむ会は、インドやスリランカなどの大使館が会場となります。普段はなかなか入れないので、それだけでも貴重な体験！？

趣味の紅茶教室 ブルックボンドハウス（東京都　中央区）
内容など	全4回。歴史からティーパーティの開き方まで、回毎に異なります。
お問い合わせ	03-3535-1105　http://www.nipponlever.com/bh_top.html
所長チェック	同内容（全4回分）を1日で修了する集中講座があります。それは昼食付きです。焼きたてスコーンが美味しかった。日本ではなかなかお目にかかれないクロテッドクリームも一緒に添えられていました。

紅茶教室 青山ティーファクトリー（東京都　港区）
内容など	不定期。紅茶の入れ方の実習が中心
お問い合わせ	03-3408-8939　(12:00〜13:00は除く)
所長チェック	スリランカへのツアーも企画されているそうです。ご主人はとても親切で、紅茶への情熱を感じました。

フルーツたっぷりのカフェスタイルデザート 東武カルチュアスクール（東京都　豊島区）
内容など	月1回。季節に応じたバリエーションティーの紹介やその入れ方。 ＊紅茶が主ではありません。
お問い合わせ	03-3988-4855　http://www.tobu.co.jp/culture/
所長チェック	先生方はティーインストラクターの資格所持者で、優しいです。紅茶以外の知識も豊富で、特にフルーツ好きにはたまりません。