| ゴールドラム | 1/4 |
| ホワイトキュラソー | 1/4 |
| チェリーブランデー | 1/4 |
| ベルモット | 1/4 |
| グラス | カクテルグラス |
| 1. ミキシンググラスに氷とゴールドラム、ホワイトキュラソー、チェリーブランデー、ベルモットを入れ、ステアしてグラスに注ぐ。 |
| 1957年、東京とコペンハーゲンを結ぶ航路を記念し、カクテルコンテストを開催しまし、第一位になったカクテル
。 名前の意味は「北極回りの近道」という意味ですが・・・ 現在では北極回りの便はなく、カクテルの名前だけ残っている。 このカクテルの製作者はデンマークのバーテンダー、ポール・ドジャール |