『麻婆豆腐カレー』
『カリカリ豚のピリピリ炒め』
『えびとブロッコリのマヨネーズ炒め』
『』
『』
レシピと言うのもおこがましいですが
これは、マジでうまい。
材料4人分
えび12尾 ブロッコリ1株 マヨネーズ適量
塩・コショウ少々
作り方
えびは殻をむいて背わたをとっておく。
( 面倒ならむきえびで代用。)
ゴロッコリは小さく分けて少し硬めにゆでて
水気を切っておく。
フライパンにマヨネーズを適量入れて火にかけて
少しとけてきたらえびを入れて炒めて、
色が変わってきたらブロッコリを加えて炒める。
塩コショウで味を調えて、もう一度マヨネーズを
適量からめて炒め上げる。