2002/September

◆9/11

◆スコッチドエッグ
◆カボチャのいとこに
◆炊き合わせ
（レンコン、昆布、サツマイモ、栗）
◆ポテトサラダ
◆デザート（梨　ブドウ）
◆ご飯（ふりかけ）

秋の炊き合わせ。
里芋で松茸を作ってみました。

◆9/10

◆イカの照り焼き
◆肉じゃが
◆ヒジキのに物
◆アスパラ（マヨネーズ）
◆卵焼き（鮭フレーク
◆ご飯（ふりかけ）

◇イカの照り焼きは小麦粉を付けて
焼いているので
たれが良くからみます。

◆9/9

◆つくねフライ
◆ナポリタン
◆小芋の煮物
◆カラフルサラダ
◆卵焼き
◆ご飯（韓国のり）

◇つくねフライと言っても鶏のミンチのミンチカツです。
カラフル野菜はパプリカ、カボチャ、サツマイモを入れています。

◆9/6

◆ピリ辛鶏南蛮
◆肉じゃが
◆春雨の酢物
◆ウインナー
◆卵焼き（貝割れ
◆ご飯（鰹ふりかけ）

◇南蛮漬けのタレに豆板醤を少し加えてピリ辛味にしてみました

◆9/5

◆野菜の鶏篠田巻き
◆カボチャのチーズ焼き
◆エリンギのバター醤油
◆塩ゆでブロッコリー
◆卵焼き
◆サクランボ
◆ご飯（鰹ふりかけ）

◇野菜の鶏篠田巻き冷凍食品です。
ちょっと味見したけど結構美味しいですね。
今はたくさん和風の煮物なんかもあって
便利ですね

◆9/4

◆きんぴらコロッケ
◆エビチリ
◆サツマイモのレモン煮
◆パプリカとモヤシのソテー
◆卵焼き
◆サクランボ
◆ご飯（鰹ふりかけ）

◇夕食の残りのきんぴらと
マッシュポテトを使って
簡単なコロッケを作りました。

◆9/3

◆ピリ辛ステーキ
◆ヒジキ入り炒り豆腐
◆切り干し大根の煮物
◆パプリカのドレッシング和え
◆卵焼き（貝割れ
◆サクランボ、ミカン
◆ご飯（鰹ふりかけ）

◇このパセリイタリアンパセリじゃ
ないんです。
普通のパセリの中に出来た物で
最近これがたくさん出来るように
なってるんです。
食べられる物ですよね？？？

◆9/2

◆おでん
（卵、大根、コンニャク、ゴボウ天、簀巻き）
◆中華クラゲ
◆パンプキンサラダ
◆チキン南蛮
◆サクランボ
◆ご飯（鰹ふりかけ）

◇９月最初のお弁当
台風の性で少し肌寒いので前日おでんを
作った。
残り物だけど味がしみておいしいよね。
早くも鍋の恋しい季節？？？（笑）