| 九十九ラーメン |
お気に入り度 ★★★★★
渋谷区広尾1-1-36
03-5466-9566
11:00〜5:00 |
平日７時頃行ったけど、既に行列。３０分位待つのは覚悟！
しかし、待った甲斐はあります。スープを一口飲めば歴然。
豚骨のだしがよく効いています。麺も普通のやや縮れ麺で歯ごたえのある触感で圧巻。
店のHPからクーポン券をgetして、卵とコーンをつけてもらいましょう！ |
| 一風堂（恵比寿） |
お気に入り度 ★★★☆☆
渋谷区広尾1-3-13
03-5420-2225
11:00〜04:00(日祝〜0:00) |
ここはチェーン店が沢山あるが、恵比寿店は朝６時位から人が入っている
*赤丸新味(\700)･･･コクと深み
*白丸元味(\600)･･･さっぱりとした口当たり
私は、赤丸をオーダーした。麺は固めで。
スープの上に特性辛子味噌が載っていて、ちょっと辛いかな？と思ったら、それ程でもなく、
豚骨の濃厚な味にいいスパイスとなり調和が保たれていた。
こってりだが、食べた後の後味はあっさりしていてちょうどいい。
手打ちの細麺もスープになじんでいて、豚骨はやっぱり細麺だと思った。
しっかり煮込まれたチャーシューも手抜きを感じられず、トータルバランスがいい。
無料のトッピングに、にんにく・高菜・もやし・生姜が置いてある。
水の変わりにプアール茶がでてきたのも、ポイント高い。 |
| ラーメン香月（恵比寿） |
お気に入り度 ★★★☆☆
渋谷区恵比寿西1-10-8
03-3469-6885（24時間） |
ここはチェーン店が沢山あるが、恵比寿店は朝６時位から人が入っている
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べるが、デフォルトで麺は細めの縮れ麺。塩味の強い醤油味。
器も大きく、量が多かった。（700円〜）＊HOT PEPPER:ﾄﾞﾘﾝｸｸｰﾎﾟﾝ有り |
| 三頭火（恵比寿
） |
お気に入り度 ★★★★☆
渋谷区恵比寿1-4-1
03-5421-0336
11:00〜22:00（土・日・祝：〜22:00) |
ここはいつでも並んでいます。
醤油を頼んだけど、上品な味で麺は普通のやや縮れ麺でコシもある。
旭川ラーメンのお店だが、塩味は油が多めな割りにはしつこくなく、コクのある味でおいしい。
チャーシューもおいしかった。（750円〜） |
| 唐そば（渋谷） |
お気に入り度 ★★★☆☆
渋谷区渋谷2-22-6(東口徒歩１分）
03-3468-0147
11:00〜11:00（日曜定休） |
渋谷駅を背に歩道橋を渡って高速の下にあります。
細麺で、もちもちっとした触感です。
あっさりした豚骨味なのであきのこない味でしょう。（600円〜） |
| 一蘭（六本木） |
お気に入り度 ★★★★★
港区六本木4-11-11六本木411ﾋﾞﾙ2F
03-3796-7281
２４時間年中無休 |
博多で、行列の出来る店として有名です。会員制だった初代店をうけつぎ
現在は、麺の硬さからスープの濃さ等自分の好みを選べます。
スープが上品な味であり、コクがあります。
六本木駅からすぐ近く、しかも24時間。オール明けにでも是非ご賞味あれ。
私の中では、3本の指に入ります！！絶対お勧めです！(750円〜） |
| 赤坂ラーメン（六本木） |
お気に入り度 ★★★★☆
港区赤坂2-5-9
03-3586-7831
11:00〜5:00(日・祝：18:00〜4:00) |
これまた、こってりした味わいで美味。
麺は普通で、スープに特徴あり。
立ち食いなのが、ちょっぴりつらいけど、店内に飾られた有名人の色紙を
見ながらあー。有名人がくるだけあるなぁと実感してみて下さい。
六本木に近いです。(650円〜） |
| じゃんがらラーメン（原宿
） |
お気に入り度 ★★★★☆
渋谷区神宮前1-13-21ｼｬﾝｾﾞｰﾙ原宿2号館
03-3404-5572
11:00〜24:00（金土:〜3:00日:〜23:30） |
"じゃんがら"と"ぽんしゃん"があり、こってりなのが後者。
じゃんがらもかなり濃厚な味です。
色々なトッピングが選べるのも嬉しいです。
結構混んでいますが、回転は早いです。(630円〜) |
| 馬麺（麻布） |
お気に入り度 ★★☆☆☆
港区麻布十番1-5-12
03-3401-5953
12:00〜3:00 |
「馬麺(\650)」を頼みました。
醤油ベースのスープに,もやしとひき肉が入っています。
味もこってりしすぎず,食べやすいです。
店内は,昔ながらのラーメン屋だった |
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| 福のれん（ＪＲ高架向かい側） |
お気に入り度 ★★★★☆
中央区銀座3-10-5
03-5148-0939
11:00〜20:00（日曜定休） |
松屋通りをちょっと入って、資生堂別館の前。たまたま見つけた店だが
博多ラーメンってことで、こってりさに満足。
麺は細め。その時は、替え玉無料サービスをやっていて思わず注文しそうになってしまった。
銀座にもうまいラーメン屋が。（600円〜） |
| ＡＢＣラーメン |
お気に入り度 ★★★★☆
中央区銀座3-5-5
03-5364-2709
11:00〜21:30 |
ごまが３０ｇとたっぷり入っているヘルシーなラーメン。
マーボーラーメンのようなぴりっと辛い味が特徴。
縮れ麺。ごまがテーブルにおいてあるので、好みで
付けたし可能。（750円〜） |
| 無元（有楽町駅近く ） |
お気に入り度 ★★★☆☆
千代田区有楽町2-8-5(有楽町中央口徒歩1分）
03-3201-4735
11:30〜11:30 |
駅を出てマリオンへ向かう途中にあり、会社帰りのスーツ姿の人達をよく見かける。
カウンター９席のみなので、若干待つ。店内は綺麗だがせまい。
醤油味を頼んだが、しこしこ感のある細麺で味は濃い目だが、あっさりしていた。
ご飯が無料なので、ありがたく頂いたほうがよい。味もよい。（600円〜） |
| ティーヌン |
お気に入り度 ★★★☆☆
中央区銀座5-1ｷﾞﾝｻﾞ5 B1
03-3569-0365
11:00〜23:00（日祝〜22:00） |
本場のコックが作る,タイ屋台料理と,タイラーメンのお店。
トムヤムクンラーメン(\760)をオーダー。
スープは辛すぎず,パクチーがふんだんに使われている。
ほんのり甘味,酸味が効いていて,あまりクセがない。
麺は,やや硬めで,えびがおいしかった。
http://r.gnavi.co.jp/g501101/ |
| 末廣（ＪＲ高架向かい側） |
お気に入り度 ★★★☆☆
中央区銀座4-3-2
03-3564-1203
11:30〜12:00(日:〜22:30) |
やや細めの縮れ麺です。スープとよくなじんでいて、食べ応えもあっておいしい。
５種類のスープから、チャーシュー、ワンタンなどをトッピングしていってください。
水を何度も汲んでくれたので、サービスはよかったです。 |
| 長浜ラーメン（新橋） |
お気に入り度 ★★☆☆☆
港区東新橋1-2-13
03-3575-1052
11:00〜4:30（土日祝〜20:30） |
正当な長浜ラーメンを出す店だ。
コクのある豚骨スープが特徴だが,臭いが苦手な人もいると思う。
麺は細くて、こしがあり,スープとよく合っている。
飲み屋がラーメンを出している感じの,つまみ系メニューが充実。（580円〜） |
| 井上（築地） |
お気に入り度 ★★★★☆
中央区築地4-9-16
03-3542-0620
5:00〜13:30（日祝第2,4水休） |
早朝なのに,築地だけは活気づいている。
立ち食いだが,市場関係者が多く,雰囲気なんてない。
豚骨醤油ベースのスープは,コクがあり,深みがある。
細めの縮れ麺で,チャーシューも大きいのが4枚。
数時間口の中に味が残るがそのこってりさが好き(600円〜) |
| ラーメンぽっぽっ屋（人形町） |
お気に入り度 ★★★☆☆
中央区日本橋小伝馬町16-12
03-3542-0620
11:00〜14:00,17:00〜20:00(土昼のみ,日祝休) |
主人はラーメン二郎堀切店の出身。
ラーメン650yen
極太のちぢれ麺が特徴。もちもちしていて、噛むほどに味がでてくる。
スープは、表面に背脂が大量に浮いていてこってりとした味かと思いきや、
野菜のだしが効いたあっさりした豚骨スープになっている。
味は二郎よりも濃くないので、こってりさを求めるなら、「味濃いめ」にした方がいい。
オーダー時に、野菜・きざみ生にんにく・玉ねぎ・脂多めの追加（無料）も可能。
席は、8席のみ。昼時は、並ぶらしいが、７時頃行った時は、すんなり座れた。 |
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| 麺屋 武蔵（新宿） |
お気に入り度 ★★★★☆
新宿区西新宿7-2-7
03-3796-4634
11:30〜15:30,16:30〜21:30土日祝については問い合わせを |
ラーメンのおいしいお店として何度も雑誌に掲載されているお店
煮干と昆布に加えてエビ油のラー油がきいてるお店。スープは美味。
中太の麺はコシがあって、よく噛んで堪能したい。30分以上並ぶのは必須。
開店と同時に行くのがベスト。
店内もＪＡＺが流れていてお洒落です。（700円〜） |
| 圭花ラーメン（新宿） |
お気に入り度 ★★★★☆
新宿区新宿3-7-2
03-3354-4591
11:00〜22:45（日祝〜22:15） |
太肉麺(ターコーメン)900円をオーダー。いわゆるチャーシュー麺。
熊本ラーメンのお店。白濁の豚骨スープなのだが、独特な味がする。
中太のストレート麺。大きい角煮が３つ位入っているが、半分位が脂だったけどしっかりしっかりした
味だ。桂花ラーメン 650円〜 |
竈（大久保）
|
お気に入り度 ★★★★☆
新宿区百人町1-24-8
03-3227-3247
11:30〜22:00,(日祝〜20:00) |
くんたまで有名な店です。卵の焦げ目がおいしかった印象。
薫製の技法がチャーシューや卵、ラーメンに使われています。
煮干の風味がとてもでています。太い縮れ麺です。
素材にこだわりありの上品な味で仕上がってます。中盛り無料。（700円〜） |
| 満来（新宿） |
お気に入り度 ★★☆☆☆
新宿区西新宿1-4-10
03-3340-2727
11:00〜21:00(日・祝休） |
ダシの効いたあっさり醤油味。麺は、中の縮れ麺で量が多い。
チャーシューが大きくておいしかった。チャーシューが有名らしい。
つけ麺を頼んでいる人が多かったので、今度食べてみたい。
店内はせまく、相席だったので落ち着いて食べられない。(800円〜） |
| 康竜（新宿東口） |
お気に入り度 ★☆☆☆☆
新宿区新宿3-22-3
03-5312-7727
11:00〜1:00(土日祝:10:30〜) |
オーダー用紙に、麺の硬さ,味の濃さ,油加減,辛だれ,焼豚,ねぎの有無、
さらに、トッピング４種まで選択できる。（煮卵、のり、フカヒレ等８種）
普通でオーダーしたけど、物足りなかった。こてこての濃い目がいいかも。
煮卵がおいしかったのでお勧め。店内は、店員と区切られていて、
イスとテーブルの間がせまいので、大きい人は窮屈かも。（750円〜） |
| 博多天神（新宿東口） |
お気に入り度 ★★☆☆☆
新宿区新宿2-6-2
03-3355-8707
11:00〜3:00 |
白濁、豚骨味のストレートの細麺。典型的な博多ラーメン。
可もなく、不可もなく。
高菜,ゴマ等が入れ放題なのがが嬉しいかな？(500円〜） |
| 光麺（池袋） |
お気に入り度 ★★☆☆☆
豊島区南池袋1-18-22
03-3971-3008
11:00〜5:00 |
いつでも並んでいる気がする。昼前に行ったのに１５分位は並んだ。
麺は普通。頼んだのは醤油味だったが、味は少し甘い感じがした。
デザートがお勧めらしい。(光麺：630円〜） |
| ばんからラーメン（池袋東口） |
お気に入り度 ★★★☆☆
東京都豊島区南池袋1-17-3
03-3983-4044
11:00〜1:00(日・祝:〜23:00) |
豚骨を頼んでみたが、牛乳っぽい感じで、甘味があった。
細麺で、スープとバランスがとれている。
チャーシューが柔らかくて、私は、好きな味だった。（600円〜） |
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| よかろう（虎ノ門） |
お気に入り度 ★★★☆☆
港区虎ノ門3-8-2
03-3431-2080
11:00〜21:00(日休) |
担担麺(だんだんめん)900yenをオーダー。
ランチに行ったので、ライスもついてくる。
坦々麺中心のお店。
しょうゆ味ベースのスープに芝麻醤とラー油が効いていた。
坦々麺のようなクセはなく、さっぱりしている。
チャーシューが１枚入っていて、上品な味だった。
麺はストレートの細麺。こってり派の私には、ちょっと物足りなさを感じたのと、
値段が平均1,000yenていうのが…昼時は行列がすぐできるので早めに行くのがBEST。
|
| 青葉（飯田橋） |
お気に入り度 ★★★★☆
千代田区富士見2-12-16
03-3239-2839
11:30〜20:00(定休) |
煮干、カツオ等魚介類で取った和風ダシが、店内に充満していて余計食欲をそそる。
麺は、縮れていて、太さは普通で、濃厚スープには合っている。
売りきれ次第で、終わってしまうので早めに行くのがBEST。(600円〜） |
| 大勝軒（中野） |
お気に入り度 ★★★★☆
中野区中野3-33-13
03-3384-9234
10:30〜21:00（水休） |
つけそば(\480)で有名なお店だが、私はラーメン(\480)をオーダー。
池袋大勝軒のマスターが修行していた店らしい。
魚系のあっさりしたスープ。今まで食べたラーメン屋の中ではかなり味が薄いと思う。
時間をかけてゆでられた太麺は、とてももちもちして美味しかった。
店長？がにこにこしていてとても感じは良かった。
次は、つけ麺に挑戦したい。 |
| 麺屋武蔵 武骨（上野） |
お気に入り度 ★★★☆☆
台東区上野６丁目７−３
03-3834-6528
11:30〜21:00（スープがなくなるまで） |
麺屋武蔵がとんこつをベースとして出した店。
８時近くにいったが２０分程並んだ。
店内はおよそ10席程のカウンターのみ。販売機で券をまず購入する。
白・黒・赤があり、700yen。
*白は、山椒胡椒が加わったノーマルな味。
*黒は、にんにく油とイカ墨を加えたこってりした味。
*赤は、唐辛子を加えた辛味が強い。
黒をオーダー。豚骨スープに黒い油が覆いつくしている。白よりも味はかなり濃い。
麺は武蔵同様太平麺で弾力がある。
チャーシューも柔らかい角煮の大きなものが一つごろっと入っていて味も良い。
豚骨ベースながら、かつお等のだしの味もしっかり効いている。特に白でその味が分かる。
今回食べた後、こってり感が残ってちょっとマイナス。
場所柄、女の子一人で行くのは勇気がいると思う。
|
| 山形家（秋葉原） |
お気に入り度 ★★★★★
千代田区神田須田町2-12
03-3252-8088
11:30〜21:30(土:〜15:00)日祝休 |
ここは、久しぶりにうなってしまったラーメン屋である。
豚骨ベースだが、鶏ガラ、カツオ等が加わって、コクのある味だ。
縮れ細めんで、チャーシューがとても柔らかかった。
今度は是非、限定の塩ラーメンを食べたい。(650円〜） |
| ラーメンニ郎（仙川） |
お気に入り度 ★★★★☆
調布市仙川町1-10-17
03-3326-0311
営業時間等は確認してください。 |
チェーン店であるが、ここは行列が絶えない。
太麺に分厚いチャーシュー、豚骨・野菜でダシをとったこってり醤油味。
自家製の極太麺でこしがあっておいしかった。
野菜・油・ニンニク等の追加が無料！女性客は入りずらいかも。(450円〜） |
| 旭龍門（品川） |
お気に入り度 ★☆☆☆☆
港区港南2-15-2品川インターシティ4F
03-3472-4031
|
ラーメン屋というより中華屋だ。
平日\1,000近くの"牛肉ラーメン"が\530というキャッチフレーズにつられて入った。
日曜だというのに人が少ない（オフィス街だからだと思うが）のが気にかかる。
スープは昔ながらの中華そば、細麺が塩っぽかったのがマイナス。
肉もさほど美味しいといったわけではなく平日\1,000するのが不思議。 |
| 千石自慢ラーメン（巣鴨） |
お気に入り度 ★★☆☆☆
文京区本駒込6-5-4
03-3944-0336
11:30〜3:00(水休) |
高校が近かったせいか,何故か愛着がある。
こってりとんこつスープが自慢。本当にこってり！
太めのちぢれ麺が,麺とマッチしていて好きだ。
色々なところでチェーン展開してます。(650円〜） |
| 大王ラーメン（早稲田） |
お気に入り度 ★★☆☆☆
文京区関口1-41-1
03-3944-
11:30〜5:00(日休) |
つけ麺が有名。特に"ロース大王ラーメン"
私は,野菜入りのラーメンを食べたが,野菜がどっさりで麺を
食べなくても満足できた。ちなみに麺は,かなり太い。量も多い。
具沢山の餃子もお勧め。どちらかといえば,普通のラーメン屋さん |
| 究極Ｙ'sラーメン（下赤塚） |
お気に入り度 ★★★★☆
練馬区北町8-37-20
03-5398-1059
18:00〜3:00(日祝/12:00〜) |
関東とんこつ醤油ラーメン。結構並んでいる。
ラードのきいたとろみのある軽めなスープが自慢。
薄黄色の縮れた平たい太麺で,硬めでこしがある。
チャーシューも味がしっかりしている。(600円〜) |
| 熊王（国領） |
お気に入り度 ★★★★☆
調布市国領町4-9-16
0424-66-2463
12:00〜1:00(火休) |
マイナーな場所だが,行列が絶えない。
醤油ラーメンを頼んだら,にんにくの有無を聞かれた。必須！
豚骨と鶏がらベースのスープにニンニクがかなり効いている。
材料をふんだんに使い,濃厚な味だ。
中細のちじれ麺で,次回は味噌を頼みたい。(500円) |
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| どもん（戸田） |
お気に入り度 ★★★★☆
戸田市新曽1752-1
11:00〜22:00(月休) |
とんこつベースの背脂こてこてスープ。
カウンターのみで,一度にどんぶり10個位並べて作っていく。
これでもかっていうほどのこてこてさ。ふいに食べたくなる店。
太麺で,スープに合う。(500円〜) |
| 石川家（戸田） |
お気に入り度 ★★★☆☆
戸田市上戸田1-17-9
048-432-1654
11:00〜22:00(月第三火休) |
元祖家系"吉村家"直系列店。
黒豚,鳥等原産地にこだわり,自家製フルーツジュースが加わる。
椎茸も加わり,透明なスープで味も上品だ。
特注の極太麺と鹿児島産の黒豚チャーシューもうなる。(650円〜) |
| 柿岡や（大宮） |
お気に入り度 ★☆☆☆☆
さいたま市大宮区宮町1-75 REX大宮4F「ラーメン七福人」内
048-647-0040
11：00〜23：00 |
尾道ラーメンのチェーン店。
豚や鶏ガラをベースの小魚を使用した醤油らーめんだ。。
和風ラーメンで期待していたが、スープがぬるかった。ラーメンたるものスープの温度は重要だ。
尾道ラーメン(650円〜) |
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