外国ビール編！！（その２）

日曜日

雨

梅雨入り

ぐるぐるハングルがいっぱい。なにが書いてあるのか、わから〜ん！

原産国　韓国　　輸入者：おいら（笑）

The Beer Rich with the Spirit of Pure Spring Water in Green Mountains.

ちょっとした酸味とキリットしたキレ味。香りもなかなかよい。ブラウン系のビールみたいにこってりとした甘みがある。全体的に華やかな印象をもたせるすばらしいビールだ！！　９０点　実はこのビール。買ってきてから1年以上たっているので、かなり変質していると思ったらなかなか品質を維持していた。そこいらへんも立派！！　

水曜日

晴れ

暑くなってきた

なんとなくミネラルウオーターっぽいデザインだと思いませんか？

原産国　イタリア　　輸入者：日本ビール

特に無し。（っつーかイタリア語が分からないっつーか・・・）

栓をぬいたとたんにすぐに分かるレモンにも似た素晴らしい香り。そそぐと薄い色と、真っ白な泡が印象的。 コクはそれほど強くはない。けど、不思議な甘さがある。苦味は少ないと思う。

これまた国産のビールとは全く違った個性のビールだね。

またの名を香りのビール。さすが日本ビールの選んだビールだ！！　８５点　

水曜日

晴れ後雨

これまた珍しい、インドのビール。カレー味だったりして・・・（笑）

GOLDEN EAGLE LAGER BEER:　MOHAN MEAKIN LIMITED （インド）、　輸入元：ゴールデンイーグル・トレーディング（名古屋）

WINNER OF GOLD MEDALS AT MONDE SELECTION.

　このビールもまたまたモンドセレクションを1982年と1983年に受賞している。そんな昔の話されてもねぇ。（笑）　もうすぐ２１世紀だで。。。

　ちょっとアジアっぽい香りだね。泡は控えめ。ちょっとしたが麻痺するような感覚があるなぁ。まさか酸化防止剤のせいじゃないよね。

　全体にとろーんとした味。甘い。苦味はほとんど感じない。酸味もあまりない。一言で言うと、ほわーんと甘みのビール。５５点　日本のビールとはだいぶ違うよね。おいらのイメージするアジアっぽいビール！！

土曜日

雨

なんと、タヒチのビール。それってやっぱりフランスビールなんだろうか？

ＨＩＮＡＮＯ　：モルトガット社　原産国　タヒチ（フランス領ポリネシア）、　輸入元：(株)小網

Brewed in Tahiti with the best choice of malts according to the traditional process of master brewers. Enjoy the fine flavour of a high quality beer.

このビールもなんとモンドセレクションを1990年と1993年に受賞しているらしい。香りは控えめ。苦味も控えめ。独特の酸味がある。後味にこってりしたまろやかさと、ほのかな甘みがある。同じくモンドセレクションを受賞している、台湾ビールにどこか近い味わいのような気もする。セレクションの審査の傾向なのかな！？　　８５点

水曜日

曇り時々雨

カテドラルをデザインしたラベル。やっぱりベルギーのビールって宗教的！

マレッツ�E：モルトガット社　原産国　ベルギー、　輸入元：小西酒造

明るい琥珀色で、フルーティーな香りと酵母のほろ苦さの見事なハーモニーが特徴。口当たりの良い飲みやすいビール。

色：なるほど琥珀色。うん！(^-^)

香り。すごい！　これぞベルギービールというフルーティーで素晴らしい香り！！泡もきめこまやか。ちょっと強めの酸味とホップの苦味もこのビールの香りとぴったりマッチしている。後味は、酵母のせいかとってもまろやか。思わずえがおがこぼれるビールだよん。　９９点

日曜日

晴れ

LAGAR BEER だけは読めるんだけど、その他がほとんど読めん！！！

ＡＭＳＴＥＬ　ＬＡＧＡＲ　BEER：原産国＜？？？＞　輸入者：ＫＡＰＰＹ（スペインのデパートで買った。古すぎるので味、変ってるかも！？）

言葉がよめまへん。はい。

〔なにぶん古いので味が変っている可能性がありますので、あしからず。〕

濃い香り。やっぱりちょっとしょうが抜けているみたい。

だから点数無し。ラベルだけ楽しんでちょ！　(^_-)-☆ﾊﾟﾁｯ

日曜日

晴れ

おおっっ！！　ポップなデザインのラベルだ。さすが、アメリカ！！

BROOKLYN LAGER: BROOKLYN BREWERY 原産国＜アメリカ・ＮＹ＞　輸入者：廣屋インターナショナル

特に無し。

色は、これって本当にラガー？っていうような濃い色。香りはこれまた一般的なラガーとは違った華やかでそれでいて芯のある素晴らしい香り。こりゃぁ飲むのが楽しみだなぁ。

飲むと、これまた素晴らしい味！！最近、国産のビールでウマミのビールとかコマーシャルしているのがあるけど、ここまでやって初めてウマミのビールといえるんじゃないのかな？味は、軽い酸味、素晴らしいコク、キリッと締まった苦味。おいら好みのビール。ひさびさの　１００点！

ニューヨークって都会なイメージがあるからそれほど期待していなかったけど、こんな素晴らしい地ビールがあるなんて！　暮らしてみたい！？　

水曜日

晴れ

ベルギービールのビンのデザインって、絵画とかデザインされていて芸術的！

ブルージュ・トリプル：グーデンブーム社、原産国：ベルギー

輝くばかりのゴールド色に、まろやかな麦芽風味が漂うブルージュの地ビールです。

強い。とにかく強いビール。麦芽の香りも非常に強い。（Ｑちゃんは薬くさいと行っていた。）　苦味、ある意味の渋みも強い。おいらはこの何にも負けない強いビールって言うのが好きで、たまらない。こういうのをちびちびやるのって、最高！！　９２点　でもビール初心者の方にはとっつきにくいビールなんだろうなぁ。

アルコール度数９％っていうのはインパクトだよねぇ。　

金曜日

小雨

渋すぎる！！　イギリスビールのビンのデザインは渋いのが多いけど、これは極めつけじゃないかな？

T&R　Theakston Ltd, has a brewing heritage and reputation second to none.

The most famous of the Theakston's ales. Old Peculier, is strong Rich and dark with a distinctive taste and character.

A legend recognized and appreciated by those who know their ale.

濃色ビールらしいコクのある甘み。でもきりっとした苦味とキレもある。良くまとまった濃色ビールだと思う。イギリスビールって期待を裏切らないよね。　８８点　そういえば、この王冠。栓抜きでシュポってあけたら、(ﾟoﾟ)ｹﾞｯ!!　ビンにねじ山が切ってある。スクリュー式だったのだ！　気づかずに栓抜きで開けてしまった。日本にはあんまりスクリュー式の王冠ってないよね。

金曜日

小雨

あの、焼酎で有名な眞露！！

漢字が前面に出ているのでどっちかって言うと中国系かなみたいなデザイン。

特に無し。

強めの香り。副原料を使っているせいなのかなぁ、変わった面白い甘みがある。キレがあるというか、炭酸強い。これといった特徴はない。要するに日本のビールに近い特徴の薄いピルスナータイプ。　３０点！　あ、訂正。ちょっと癖のある香りが特徴かな。(^-^;

木曜日

晴れ

めずらしいビンに直に印刷されている！名前のとおり赤いストライプが鮮やか！

特に無し。

ジャマイカのビール？？？そりゃ珍しい！って購入した。ネットで調べてみたら、何度か過去にモンドセレクションで金賞を取っているらしい。こりゃ期待できるかな？

栓を抜くと、それはそれはすばらしい香り！！グレープフルーツとレモンをあわせたような香りだ。★×６コ付けたいぐらいだ！！！コクがあるタイプではない。キレもそれほど強いわけではない。どちらかというと水のようなのみ心地。でもこのあまりにもすばらしい香りが、このビールのすべてなんだ！！　その個性だけでも、　９３点！！　バランスだけがビールの全てじゃないんだね。(^.^)

曇り

　ビールの名前が禁断の果実。だからラベルはアダムとイブ！

少しオレンジがかって淡いこげ茶色。甘く豊かなカラメル香。ふくよかな甘みとやわらかい苦味があり、ミディアムフルボディのコクのある旨口タイプ。１０〜１５℃で飲んでください。

なんでこの原材料で発泡酒に分類されるのか不思議だなぁ？？？

ものすごくキメ細かくきれいな泡。香りだけかぐと、ほのかに甘くて酸っぱくてパイナップルみたいな香りがする。やわらかい感じのビールなのかなぁと思って一口飲むと、その様子が一変！！　苦味の強い、芯の強いビール。アルコールも高いのが良く分かる。でもその強さを甘い香りが包み込んでくれる。ちょっと日本のビールになれている人にとっては、強すぎてびっくりするようなタイプなんじゃないだろうか？　でもこのアルコール度数も高くて強いビールをチーズなんかと一緒にちびちびやると、これが至福の時を作り出してくれるんだなぁ。こんなビール飲酒スタイルも”あり”だって言うのを教えてくれるビール。新たな世界への扉。だから禁断の果実なのか！？　９７点　

2000年３月21

日

その２

これは珍しい！キプロスのビール。キプロスって、ギリシャのそばの島だったよね？

でもこのビンのデザインはドイツとかイギリスにはない、スコーンと抜けたデザインだね。

KEO FINEST QUALITY BEER：輸入元　京晴株式会社、八王子　　原産国キプロス共和国

世界ビールコンテスト(1987.BURTON UPONTRENT)において１５４社参加の中から第一位に輝きました。世界�ｂPのビールをお届けいたします。

（おいおい古い話やなぁ１３年前だよ・・・。）

BREWED FROM THE FINEST MALT&THE CHOICEST HOPS

コク＆うまみが１２０％のビール。香りもその路線がそのまま出ているような濃厚な香り。キレもある。それでいてビールの泡がきめ細かいタイプ。（時々キレは強いけど、ひたすら炭酸が強いだけのビールがあるでしょ？そういう感じじゃないんだなぁこれが。）そういえば、ＥＦＥＳ（トルコビール）に近い味わいだなぁ。料理にあわせるんなら、白身魚とか、ムール貝とかの海産物に合わせたらぴったり来るビールなんじゃないだろうか？　強さを主張するより、ほんわかなごやかな感じのうまさに満ちたビール。　８５点

その２

Ｇｒｏｌｓｃｈ AMBER ALE ：輸入元　日本ビール、原産国オランダ

香りは控えめ。ただし強さが控えめっていうだけで、質としては上等だよ。ブラウン系のビール独特の甘い香りもべたべたしたものでなく、上品なもの。

強い苦味。おいらが強いって言うんだから相当なもんだ。甘さは微塵も感じられない。ちょっと薬っぽい（決していやな物ではない）独特な香りが特徴。

飲んだ後にすごく口の中がすっきりさせる強さがある。なんだろう？なにか農耕な・・・じゃなかった濃厚な料理にあわせたらぴったり来そうだね。例えば、チーズ料理とか、って言っていたら、冷蔵庫にカマンベールチーズがあった。おほ！やっぱりぴったりだ。でもカマンベールはどっちかって言うと軽いチーズだから、もっと重た〜いチーズでも十分勝てるだけの強さを持ったビールだ！！　８８点

その２

これも透明びんなんだ。黒いのはビールの色。

TADDY PORTER :Samuel Smith's 、輸入者：日航商事　原産国：イギリス

　香りはカラメルのような香り。口に含むと、カマンベールチーズのような香りがする。いやー、参っちゃうね。すばらしい香りだ。深みがすごい。

キレは日本のビールみたいな炭酸で作ったキレというよりは、ビール自体が持つ本来のキレを感じさせる。

コクは濃色ビール独特の甘い感じのもので、これまた深い。

　実はポーターっていう種類のビールは初めて飲んだんだけど、これに限らず最近すごくおいしいヨーロッパビールにめぐり合うことが多くなってきた。おいらとＱちゃんは日本でよく地ビールめぐりをしているけど、ヨーロッパで地ビールめぐりをしたら絶対に面白いだろうなぁと思う今日この頃なのでした。９７点

くもり

花粉大量

台湾ではお酒はタバコとならんで専売品。

TAIWAN TOBACCO&WINE BOARD, REPUBLIC OF CHINA

の表記がある。

台湾啤酒　TAIWAN BEER：中華民國臺灣省菸酒賣局　原産国：台湾

輸入者：日本通商(株)　　

ＫＡＰＰＹとＱちゃんは台湾が大好き！　このビールもおいらの好み！！　

初めて台湾に行ったときには専売品のビールがそんなにうまいわけはないと、なめてかかっていたんだけど、ところがどっこい、このビールは食品コンクールでゴールドメダルを取るほどのおいしいビールだった！！

開けたときは香りがまわりじゅうに広がる感じ。苦味はわりと強め。アルコール度数が低いわりに、きりっと引き締まったキレもある。後味は米のウマミと甘さがふわーっと広がる。さすが同じアジア人が作ったビール。ドイツビールとはぜんぜん違うタイプだけど、”アジアのビール”の一つの回答がここにあるんではないだろうか？

台湾屋台料理にはかかせないこのビール。あ〜、空芯菜の青菜炒めが食べたい！！　１００点　あ〜、本当にうまい！！

その２

タイ王国の荘厳さを感じさせる威厳のあるデザイン。（←なんのこっちゃ）

SINGHA ：BOON BRAWD BREWERY　 

原産国：タイ　輸入者：ビアハウス株式会社

あれ？あの（どの？）アジアのビール独特の香りがあんまりしない。たしかタイに行ったときのシンハの印象は、｢アジアビールくさい！！｣というものだったはずだけど、今日改めて飲んだらきちんとした強さのあるピルスナーでびっくりした。ホップの香りも強くて良い。泡も立体的できれい。どうもアジアのビールはここ数年で格段においしくなっているようだ。すでに日本を追い越しているかもしれない。輸出向けということで、温度管理をきちんとしているというのもあるかもしれない。タイ国内では、40度にはなろうかという屋外にビールケース積んであるもんねぇ。あれがアジアくさいビールの正体（原因）か！？　９０点！！（あ〜びっくり！！）

水曜日

晴れ

おっと、フードコートで飲んだので、デザインもくそもないね。でも、この切符のデザインはなかなか良いよね！

今日はフードコートでハイネケンのたる生！だから厳密には缶入りハイネケンとは違うかもしれないけど、とりあえず・・・。

きめの細かい真っ白な泡。かおりはとってもソフトでやさしい香り。飲むと軽いキレがある。後味は豊かで厚みがあり、こちらもふわっとやさしい感じ。ホンワカとしたビール。でもこのウマミはさすがにドイツのビール！　８５点　

その２

黒ビールの超メジャービール。というか、黒ビールの代名詞！！

ギネス−その豊かな味わい

ギネススタウトは、厳選された麦とホップだけで作られ、他の副原料は一切使われていません。２世紀を超える醸造技術から生まれる独特の味と香りは、その深いルビー色ときめ細かな泡立ちと共に、｢ギネスの前にギネスなく、ギネスの後にギネスなし｣と讃えられています。

きれいなキメの細かい泡。本当にきれいな色。眺めていたいような美しい色だ。よく、ワイン好きの人が、まず色を愛でる。そして、香りを愛でる。それから味を愛でる。というが、そういうステップが似合うビールだね。

飲んでみると、あれ？黒ビールってキレがないっていうイメージがあったんだけど、意外にキレがあって、もちろん黒ビール独特のコクもたっぷり。

これはうまい！！　８９点

火曜日

晴れ

だいぶ輸出用のデザインなのかなぁ。本国ものも見てみたい！！

おおぉぉぉ〜。栓を抜いたときの香りの良さにびっくりした。炭酸も多めでビールにキレを求める向きにはばっちり！！　まったく意外にも味もある。こいつは、米のうまみを上手に引き出したっていうかんじかな。

本当にびっくりしたぞ。日本のやたらなメジャー系ビールより確実にうまい。確か、アサヒビールは青島ビールと技術提携して中国でスーパードライを展開していたはずだけど、生産技術は日本のほうが上だろうけど、味覚は見習わなければならないかも！？　以前に青島ビールを飲んだときはもっと臭くてまずかったような気がしたけど、確実に進化している！！　８３点　見直したぞ青島！！（笑）