金曜日

晴れ

　お！思い出した。松江と言えば小泉八雲だ！！　本当か？だれか歴史に詳しい人教えてください。

麦芽、ホップ、酵母： ５．０％　３３０ｍｌ

ＫＡＰＰＹの母上提供。重たいのにおみやげありがとう！！

特になし

　ちょっと酸味のある摘みたてのイチゴのようなエールらしい素晴らしい香り。飲んでもその素晴らしさはちっとも失われなかった。ちょっと酸味があって、それでいてほのかなまったりとした甘味があって、あとくちにも深〜いコクがあってまさに傑作！！　おいらはこういう”いかにも酵母入り！！”系のまったりビールが好きなんだよなぁ。　１００点！！　　

木曜日

曇りのち晴れ

　今回のは、出張土産！！　(^O^)

"THANK YOU BEER"とも書いてある。なかなかナイスなダジャレだね。

麦芽、ホップ、５．０％　２５０ｍｌ

特になし。

　飲む前の期待としては、さすがに前２つと違って上面発酵ビールなので、味の傾向が違うことを願う！！はたしてその味は・・・

　香りは比較的良いかも甘い香りも。ただちょっと冷やしすぎ？香りの強さはいまいちかな。飲むとしゅわーっとちょっと炭酸が強いような感じがするけど、それがキレにはつながっていないね。でもいやみじゃないよ。あと他の２つと同じで、やっぱり味がすっきりしすぎているような気がする。ここのビールは素人（素人ってなんじゃい？）向け？？？　７５点

木曜日

曇りのち晴れ

　写真は、ボトルが小さいので、３本一緒に撮っちゃった。だからみんな一緒！！

　アルミの厚さにびっくり。指でも手のひらで思い切って押しても変形しない！！！

麦芽、ホップ、５．０％　２５０ｍｌ

特になし。

　飲む前の香りは少ないけど、エステル香が中心。これも下のヴァイツェンと同じ傾向の味で、麦芽の力中心の味わい。っていうか、ほとんど同じ味に感じるのは気のせい？？？麦っぽい味わいはかなりあるんだけど、その他の味の要素っていうか味わいの複雑さがあまり感じられないんだよね。同じような味を繰り返し飲まされていると、だんだん採点が厳しくなっちゃうね。　８１点　全然まずいわけじゃないんだけどね。どっちかって言うと好きな味ではある。

木曜日

曇りのち晴れ

　これは珍しい缶だね。最近の大手メーカーのボトル缶にも似ているんだけど、アルミのざらざらした質感をそのまま出したようなボトルは、なかなかおしゃれ。

麦芽、ホップ、５．０％　２５０ｍｌ

３９°North Latitude Beer   ESTABLISHED 1998

　泡はかなり早いうちに消えちゃった。香りはなんだか発泡酒っぽいけど大丈夫だろうか？　でも一口飲むと、クリアーで麦芽の力強さを感じさせてくれる、なかなかはっきりした味のビール。でもどこがヴァイツェンなのかさっぱりわからん。小麦麦芽も使ってはいるんだろうけど、ヴァイツェン用の酵母を使っていないのでは？ヴァイツェンっぽいフルーティーさが全くないね。でも、麦芽１００％ビールとしての味わいは、十分あるので、　８６点

火曜日

曇りのち小雨

　月夜野クラフトビール第三段！！ラベルデザインは一緒。

麦芽、ホップ、５．５％　３３０ｍｌ

香ばしさと深い苦味が特徴。麦芽の甘みが苦味を抑え、飲み易さと旨みを引き出している女性にも好まれる優しいビール。

　エールらしい良い香り。飲むとちょっとアルコールが強いっていうか、ウイスキーっぽい香りがする。口当たりはさっぱりした感じでこれはこれで飲みやすくて、それでいてエールっぽいフルーティーさっていうのも持ち合わせていて、意外においしいぞ。甘さはほとんど感じず、多少酸味があるような感じ。なんかりんごエールっぽい感じがするよ。結構好き。　８２点

火曜日

小雨後晴れ

　これもピルスナー専用ラベル。

麦芽、ホップ、５．０％

ピルスナー：チェコのピルゼンが発祥地のピルスナーは、世界中で最も親しまれている黄金色の下面発酵ビールです。ホップがきいた、すっきりキレのある爽快感をお楽しみ下さい。

イクスピアリの初めての下面発酵ビール。下面発酵らしからぬフルーティーでさわやかな香り。ノミ口、のど越しは、ピルスナーらしいさわやかなもの。麦芽１００％なことによる後味のふくよかさ、厚さはさすが。

ここのビールのほかのビール（ペールエール＆ブラウンエール）は大手系の味なのに、このビールはなかなかうまい。８５点

（ただし本日ＫＡＰＰＹは病み上がり。味覚がいつもとちと違うかも。）　

水曜日

小雨

　一見ブラウンエールと同じデザインなんだけど、きちんとペールエール専用ラベルなのだ。

麦芽、ホップ、５．０％

ペールエール：イギリス産のエールモルトとホップを使った上面発酵のビールです。ハーブを思わせるおだやかな香りと、エールモルトの醸しだす深い味わいがビールの世界を広げます。

なかなかエールらしい良い香り。エールにしてはキレが良い。雑味のまったくない、洗練された味。どっちかって言うと大手ビールメーカーのビールに近い味だけど、手軽にエールビールとはなんぞや？と、楽しむにはいいかもしれない。キリットしているわりには、まあまあコクもある。ちょっと後味が麦っぽいところあたりがね。７８点　

水曜日

小雨

　うわーい。シール以外同じ。

麦芽、ホップ、５．５％　３３０ｍｌ

麦芽汁濃度が高く、ホップの適当な苦味が効いている。日本人向けのやや辛口ビール。

土曜日

曇り

<再評価>

　おや？やっちまった。どーも変質しちゃったみたい。採点でないです。はい。　　−−点　きちんと保冷剤入れて持ち帰ったつもりだったけど、外の気温が涼しくなっていたんで油断しちゃったなぁ。

＜再評価＞香りイイ。スッキリさわやか。飲むと、キリっとしたキレの後に、爽やかな酸味、甘み、そして、まろやかなコクがやってくる。ピルスナーで、このまろやかさはチョイ珍しい。どっちかっていうとヴァイツェンっぽい味わいだね。｢丸くてやさしいピルスナー♪｣

でもキレがあるから、料理にもあう！　９０点！！

火曜日

晴のち曇

　ステンドグラス風のデザイン。なんとなく宮沢賢治風でもあるよね。え？例えがわかりにくいって？

麦芽、ホップ、酵母　４．７％

特になし

香り。すごく良い。泡はあっちゅう間に消えた。何でだろ？？？炭酸が強くてキレが良い感じがするけど、なんで泡もちが悪いんだろう。味はちょっと酸味がある。コクも良い。キレもあるのに後味フルーティー＆重みがある。良いピルスナーだと思うよ。　８９点　

火曜日

晴のち曇

　ビンのデザインはみんな一緒。シールだけ違うのだ。

麦芽、ホップ、４．５％

　アメリカ東部ボストン近郊の街イプスイッチのビール工場で　醸造技術を学んだ３名の信州人は　奥信濃の地　黒姫山麓にそのビールを再現しました

　清らかな地下水と自然な原料から造られる信濃ビールは熱処理も濾過も行わない有機酵母自然熟成ビールです

　豊かなボディーとアロマの仲に　日米の醸造士達の友情と情熱が御賞賛いただけるものと存じます

アップルっぽいフルーティーな香りがする。でも飲むと甘味とけっこう苦味がある。これは絶対に温度が高くてもおいしいビールなはずだ！！　しばらく置いておこーっと。

あー、やっぱり室温でもおいしい。よけいに香りの華やかさが前面に出てきた。いかにもエールビールっぽいタイプのビールだね。

　９５点　

土曜日

曇り

はいデザインは他の同銘柄ビールと一緒です。

麦芽、ホップ、酵母： ５．０％

特になし

クリーム色の泡が綺麗。

ほのかなカラメル香。飲むと重さのないロースト香と、軽い酸味がこれまた重さのない味わいをみせてくれてるよ。

ちょっと軽すぎる感じがするので　８０点！　

土曜日

曇り

　ケルシュとは色違いだね。

麦芽、ホップ、５．０％　３３０ｍｌ

特になし

香りよしだけどちょっと物足りない。のみ心地は、すっきり酸味と軽いキレ。そしてまろやか。後味ふくよか。よく出来たヴァイツェン。でもどこかで味わったことのあるような味だな！？　なんだか二つ下のケルシュと味の傾向が同じなんだよね。どうしてだろ？でもおいしいから、９３点　

木曜日

曇り

　中世ヨーロッパの古城がデザインされている。っていう感じかな？おいらはウエールズを思い出したよ。

麦芽、ホップ、５．５％　３３０ｍｌ

特になし。

　わーい。これぞヴァイツェンな香り。この香りは満点！！　(*^_^*)

　真っ白な泡も綺麗。ヴァイツェンにしては強めの炭酸と、これまたちょっと強めの酸味が、フルーティーな香りとあいまって、まるで柑橘系のようなさわやかさ！！　それでいて甘さはほとんどないので後味すっきり！　かといってコクがないわけでもない。このさわやかヴァイツェンは新たな味覚だよん。オススメ！！！　　９３点

水曜日

曇り

　デザインされているのは京北山なのかな？？

麦芽、ホップ、白米、５．０％　３３０ｍｌ

ほのかなフルーツ香と

まろやかな味わい

ドイツ伝統の町ケルンに伝わる

地ビールタイプ

甘く、強く、濃い香り。飲むとフルーツな香り。でも、よくヴァイツェンとかにある、バナナっぽい物じゃなくて、ピーチっぽい？？？　そんでもって、まろやかで、ほんわかした香り。ネクターみたいなとろみも感じる。この個性は白米を副原料に使った効果かな？だからおいらは以前から上手な使い方の副原料使用には大賛成なのだぁ。日本らしい個性を表現することに成功したビールだね。　　９７点！！　さすがに酒造会社の作るビールはどこのもうまい。

水曜日

曇り

　ピルスナーと同じデザインの色違い。なるほどこちらの説明を読んで、Ver.2.0の意味が良くわかった。

麦芽、ホップ、酵母、４．０％　３３０ｍｌ

　エールとは、ラガーとは対照的に比較的高い温度で発酵させるビールの総称です。

八千代ブロイ｢ゴールド・エール｣は、モルトの豊かな味わいを残しながら、アルコール度と苦味を控えめに、すっきりと仕上げた当社オリジナルのエール・ビールです。

　当社の最初の製品｢ペール・エール｣の改良版で、開業当初からの皆様の御愛飲に感謝して、当社の代表格のエールという意味を込めて、｢ゴールド・エール｣と名づけました。

　また、八千代ブロイのトレードマークは、八千代市の花｢ばら｣をモチーフにしております。

　香りいい〜！　これぞ上面発酵！！　さすがに下のピルスナーよりさらに華やかな香り！！！（おいおいそんなにびっくりマークふやしてどうするんだよ（笑））

　キレというか、とんがったところはない。苦味も抑え目。ほのかな酸味と、ホンワカした甘さが口に広がる。でもそんなに強いビールじゃない。やさしいビール。　　９０点

木曜日

晴れ

　トラディッショナルなしぶいデザインだ。これもなんだかヨーローッパっぽい？Ver.2.0だからか、Ｎｅｗ！のゴールドラベルが誇らしげ？

麦芽、ホップ、酵母、５．０％　３３０ｍｌ

　ピルスナーとは、十九世紀にチェコのピルゼン市にて開発されたビールです。このホップの効いた苦味のある淡色ビールは大変評判が良く、その製法をげんりゅうとしたビールが世界各国に広まり、低温で熟成される（ラガー）の代表格となりました。当社より、厳選された良質モルトと世界のビール好きを魅了したチェコ産ザーツ・ホップのみを使用して醸造した八千代ブロイ｢ピルスナー｣をお届けします。

また、八千代ブロイのトレードマークは、八千代市の花｢ばら｣をモチーフにしております。

　ひさびさに香りをかぐだけで、幸せがやってくるようなビールだ！！飲んでもすばらしい！！　ピルスナーなのにエールみたいなすごい香り。ホップの苦味は限りなく上質で、麦の味がじっくり味わえるようなビール。文句なく　１００点！！　それにしてもビールの名前に

　”Ｖｅｒ．２．０”　って付いているのは珍しいよね？

水曜日

曇り

　信濃ビールもビンに直接印刷で｢おっ！｣って思ったけどこっちはもっとびっくり！！　なんと銘柄名もビンに直接印刷なのだ！！！

麦芽、ホップ、５．０％

　歴史の街ケルンで飲まれている伝統のビール｢ケルシュ｣。淡色麦芽を使用し、切れ味のよさが特徴のビールに仕上がっています。（そう！この説明もビンに直接印刷されているのだ！！！）

　本物のキレ。そして飲んだときに口に広がるフルーティーで、さわやかな香り。そして後に口に広がる幸せ感。これは万人におすすめのベストバランスビールだよ！！　９４点！！　まじめに作っているのが良くわかるビールだ。酒造会社が作ったビールってうまいのが多いよ！！

　実はこれ、たまたま甲州街道で諏訪を通りかかったときに信号待ちしてふとそこにあった造り酒屋にこのビールのポスターが張ってあって、偶然立ち寄ったんだけど、すごいヒットだ！！　

水曜日

曇り

　さすがにイクスピアリのビールだけあって、デザインがおしゃれ。特に王冠のオリーブ色は渋い！！

麦芽、ホップ、５．０％

　ブラウンエール：カラメルモルト由来の美しいカラーとほのかな甘味、そしてホップの強い苦味。アメリカ産アロマホップと上面発酵酵母がもたらすフルーティーで華やかな香りが個性的なビールです。

エールにしてはたいして華やかではないねぇ。カラメルっぽい香ばしさもたいしてないし、甘さもほのかだけど、だけどうまいよ。７５点　トレンディースポット（死後！！（笑））のイクスピアリでのお土産として開発されただけあって、わりと個性を殺した一般受けする味に造っているみたい。ま、これはこれでいいんじゃない。売っている場所を考えたら。

火曜日

曇り

　前のスタウトと同じ瓶。違いはShinano　ALE　の赤いシールだけ。

麦芽、ホップ、４．５％

　アメリカ東部ボストン近郊の街イプスイッチのビール工場で　醸造技術を学んだ３名の信州人は　奥信濃の地　黒姫山麓にそのビールを再現しました

　清らかな地下水と自然な原料から造られる信濃ビールは熱処理も濾過も行わない有機酵母自然熟成ビールです

　豊かなボディーとアロマの仲に　日米の醸造士達の友情と情熱が御賞賛いただけるものと存じます

よく出来たエールビールだ！！　アロマはそんなにすごくはないけど、本物のホップの苦味と、フルーティーな香りが同居しているんだよねぇ。ここのビールは前のスタウトといい、今回のエールといい、苦味がかなり強いので、ビール初心者の人はちょっと苦手かもね。　８８点　エールビールの王道を行っている味で、常温で飲むとさらに味があるね。

火曜日

曇り

　ところで、この缶にデザインされているおじさんはだれ？夏目漱石かなぁ？でもあれは松江じゃなくて、松山だよねぇ。（笑）

麦芽、ホップ、酵母： ５．０％

ＫＡＰＰＹの母上提供。重たいのにおみやげありがとう！！

すっきり、さわやか、飲みやすい地ビールを飲みたい方におすすめ！（クリーム色のラベルです。）

　なんつったらいいのか、うーん、麦粒が集団でフォークダンス踊っているような、軽やかな香り！？ピルスナーなのにどっしり感がある。まるくて、豊かさもある。やっぱり酵母入りだからかな？

　これまた秋向きなビールだねぇ。わりと好き！！　９５点