木曜日

晴れ

　ハスカップってどういうの？このラベルに書いてある木苺みたいのがそうなのかな？

麦芽、ホップ、糖類、香料、色素、酸味料　４．５％　３３０ｍｌ　麦芽使用率２５％以上　発泡酒　

ビンには特になし

香りはまさに果物。ジュースかい？っていうぐらい。香料を使っているって言われたせいか、ちょっと人工的な感じがしちゃう。なんだかロシアで飲んだロシアン・ティーに入っているジャムの香りを思い出した。飲んだらそこそこのキレがある。味はやっぱり圧倒的にジュースっぽい。こりゃぁビールの苦手な女の子にはいいかもね。でも香料とか酸味料を使っているところはフルーツビールの基本を踏み外している感じがするので、　・・・５４点　やっぱりベルギーのフルーツビールを見習って欲しいなぁ。がんばれ！サッポロ開拓使麦酒！！！

木曜日

晴れ

　あれ？上の写真と同じ形のラベルとビンなんだけど、ずいぶん形が違って写ってるなぁ！？（笑）

麦芽、ホップ　５．０％　３３０ｍｌ　

ビンには特になし

カラメルモルトから来る甘い香りがする。甘いけどしつこくない爽やかさ。飲んでも甘さが際立つ。大手メーカー（の子会社？だけど）が作るだけあって、アルトタイプとは言っても、キレもある程度持たせて一般受けするようには作ってある。冷やしすぎないと甘さも、コクも出てくるから、室温ぐらいで飲むとおいしいビールだね。　８３点

あ、じっくり飲むとぶどうっぽいフルーティーさも感じられる。

アルトとしてはすごく洗練されて、楽しみ甲斐のある麦酒に仕上がってるかも！！　

火曜日

晴れ

　無印良品のようなシンプルなパッケージは品質に対する自信の表れか！？

　あと、白いパッケージと写真にはうつっていないけど正面の右サイドに見られる星のマークは冬の軽井沢を連想させるね。

　このデザイン好き！

麦芽、ホップ　５．０％　３５０ｍｌ　

ミディアムボディの”ポーター”は

18世紀初めの英国で、

荷役運搬人（ポーター）の間で好評になり

誕生したのが名前の由来です。

ローストした麦芽のフレーバー、

そしてフルーティーな

香りをお楽しみください。

小規模醸造・麦芽100%・上面発酵・自然発砲

甘い香り。だけど全然くどくない。どちらかというと華やかな香り。これはおいらが今まで飲んだ濃色ビールの中では最高の香り！濃色ビールでこんな香りが出るとは！！！　口に含むとロースとモルトの香りがふわーっと広がる。これまたすごい。飲んだ時は甘さがそれほど感じられない。強い苦味。飲んだ後は口の中にホワーっとローストフレーバーが残ってすごく幸せな感じ。　１００点！！　これから冬にかけて、長い夜にじっくり飲みたいビールだね。　

　ビールは喉越し！　と思っている人には難しいだろうけど、ビールを味わう。というスタイルを取り入れてもいいかなぁ？っていう人にはちょっとオススメしてみたいビールだよ。

火曜日

晴れ

　赤い星が誇らしげなデザイン。明治時代の開拓使ビール醸造所の写真も期待させるよね。

麦芽、ホップ　５．０％　３３０ｍｌ　

ビンには特になし

サッポロビールがサッポロビアファクトリー内に作った地ビールの会社が作るビール。

泡がもこもこできれい。すっきりな香り。飲むとさすがに地ビールを名乗っているだけあって濃厚な味わい。アルコールもちょっと強く感じる。甘さは控えめで、麦の豊かな香りが口いっぱいに広がるビールだね。この濃厚さはズバリ！鍋にあうビールだ！！けっこう好き。　９４点　やっぱり北海道だから石狩鍋かな！(^｡^)v

火曜日

晴れ

　文字中心のデザインだけど、ななめのチェックがちょっと和風。

麦芽、ホップ　５．０％　３３０ｍｌ　

フレッシュで爽やかなヨーロッパタイプ

飲む前の香りは、甘くまろやかで麦っぽい感じ。飲むと、苦味は強いんだけどなぜかまろやかで、甘さを感じる。でもしつこい甘さじゃなくて、濃度は薄くてスッと入ってくる感じ。なるほど和風といえば和風な感じがするよ。　８９点　ずばり豆腐料理にあいそう！

木曜日

曇り

　草津のシンボル湯畑の写真がデザインされたラベル。

麦芽、ホップ　５．０％　５００ｍｌ　

特になし

甘さのあるその香り。飲んでもその香りか想像出来るような味。甘みと、酸味と、苦味が一体となった味わい。ただ、エールビールとしては、香りが少なめなのがちょっと残念。

今回は何も食べずにビールだけを味わっていたけど、このビールには絶対になにか食べ物を合わせたいなぁ。

うーん、なんか生肉系。牛肉のたたきがいい！決めた！！（笑）　７４点

木曜日

曇り

　パステル画のようなかわいいビールパッケージ。女の子にもウケそう。

麦芽100%、ホップ　５．０％　３５０ｍｌ　

自然豊かな高原の恵み

ヨーロッパの香り高いホップ

ドイツ産麦芽を

高原の天然水で仕立てた

ピルスナービール。

　こんもりした白い泡。素晴らしい”濃いい”香り。ビール好きなおいらは香りをかいだだけで気絶しそうな香りと表現したらわかって貰えるだろうか。（わかんねーよ。（笑））

　銀河高原ビールっていうと、”小麦のビール”として売っているヴァイツェンが有名だよね。あっちはフルーティーで軽やかで、女性にも飲んで欲しいビールって言う感じだよね、こっちは飲んでみると、パッケージの爽やかさとはうって変わって、とにかく強い（フルーティーさも強い！）、太い、濃い味わい。強い苦味も、後に舌にその苦さがまとわりつくことなく、のどの奥にすっと消えていく感じで、後には豊かなコクが広がる。

　夏にキンキンに冷やして、｢クワーッ｣って飲むビールって言うよりは、秋にぴったりな味わいだなぁ。　１００点！

水曜日

雨

　千葉の小見川で売っているビール。なんと副原料にサツマイモを使っている！！

麦芽、ホップ、サツマイモ、糖類　５．０％　３３０ｍｌ　麦芽使用量２５％未満：発泡酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　提供者：Ｑちゃん

BREWED BY ORIGINAL PROCESS USING HOPS, MALT AND SWEET POTATO

う！やばい！！本当にスイートポテトの香りがする！！　超・個性あり。なんてったらいいのかなぁ。ヤキイモの皮に近い部分の香りって言う感じ。飲んだときの味わいはもっと”もったりしてるかなぁ”って思ったら意外にすっきり。でもちょっと雑味があるかな？おっとこれはおいらが保存しすぎたせいかも（笑）サツマイモを使って､その個性を生かした勇気に８６点！！　

火曜日

曇り

　果実村シリーズはみんなラベルは一緒。

麦芽、ホップ、大麦、ラ・フランス　５．０％　３３０ｍｌ　麦芽使用量２５％未満：発泡酒

特になし

香りからして本当にフルーティー。このフルーティーさは上面発酵のエールビールっぽいほど。飲むと蜂蜜のような甘さもある。軽い酸味でさわやかなキレ味もある。さすがに発泡酒なので、コクがすごいあるというタイプではないけど、バランスの良い楽しいフルーツビールだ。　８８点！！　

金曜日

晴れ

　田沢湖といえばいちばん有名な｢辰子像｣ってことでそのデザイン。ま、わかりやすい！！

麦芽、ホップ　５．０％　３３０ｍｌ　

秋田県第1号ビール　

奥羽山脈の麓、清流玉川のうるおす仙北平野を舞台に地域に根ざした芸術・文化活動をくりひろげる人間回復のリフレッシュゾーン｢たざわこ芸術村｣。ここで和賀山塊の伏流水と良質の麦芽・ホップが出会って｢田沢湖ビール｣が生まれました。｢田沢湖ビール｣は酵母が生きているライブビールです。

＜バイツェン＞は小麦麦芽をたくさん使ったフルーティな香りと味わいのビールです。

泡。白くてきめ細かい。超・クリーミー！香り。文句なくバイツェンのバナナっぽいフルーティーな香り。飲むと酵母入り特有のまったり、しっとりした舌触り。でもちょっとだけ飲んだ後口にひっかかりっていうかくせがあるかな？でもなかなかおいしいバイツェン。　７７点　　

火曜日

晴れ後曇り

　ヴァイツエンの色違い。ビアカップの受賞メダルもこちらは銀でここも色違い（笑）

麦芽、ホップ　５．０％　３３０ｍｌ　

ワールドビアカップ２０００　銀賞受賞　

カラメルモルトが醸し出す美しい赤銅色のビールです。ほのかな甘い香りと幻想的な色合いは、森に潜むいたずらな悪魔の誘惑。貴方を神秘の森に誘って虜にします。

めちゃくちゃ強くはないけど、きっちりと濃色ビールっぽい香りがする。飲んだ感じはアルトにしてはすっきり系で飲みやすい。苦味も甘みも控えめで、アルトらしいコッテリ感を押さえてのみ易さを前面に出したビール。　７８点　　おいらはアルトならもっと甘い×苦いのが好きかな。あ、でも室温に近くなると、比較的それぞれの特徴が出てくるね。苦味とか甘みとか。

火曜日

晴れ後曇り

　ホップと麦がデザインされたラベルは、楽しいネーミングもあいまってなかなかＧｏｏｄ！

麦芽、ホップ　５．０％　３３０ｍｌ　

ワールドビアカップ２０００　金賞受賞　

小麦モルトをブレンドした｢白いビール｣と呼ばれているビールです。そのフルーティな香りと爽やかな酸味は、森の泉に戯れる妖精のようにあなたをお伽の森に森に導きます。

キメこまやかなその泡に、飲む前の香りは文句なくヴァイツエン。飲むと、こ、これは！！ヴァイツエンなのにすっきりとしたキレも併せ持ち、すっきりとした控えめの酸味がある。さらに麦芽のうまさを感じさせる後口。これは文句なく　１００点！！　満点のヴァイツエンでしょう。ある意味ヴァイツエンを超えたヴァイツエン！！　さすがに金賞をとるだけのことはある。キャッチフレーズがあまりにもふざけてるから（はっきり言ってここまでポエムなのは初めて見た・・・（笑））、ふざけたビールかと思ったら、一級品のビールだった！！！　

金曜日

晴れ

　果実村シリーズはみんなラベルは一緒。

麦芽、ホップ、大麦、ぶどう　５．０％　３３０ｍｌ　麦芽使用量２５％未満：発泡酒

特になし

甘くあまくあまい香り。あ、その香りの中にぶどうらしい香りも見つけた！！　ちゃんとぶどうの香りもするんだね。色は意外にも普通の茶色。ぶどうの色を期待してたんだけ、、、。これも他の天童ブルワリーの発泡酒と同じで、全体にはさっぱり系。　６８点　ピルスナーをビールだと思っている人が飲むと、甘くてまずい！って思うかも。

水曜日

雨

　さくらんぼとラベルは一緒。首の部分だけちがうんだ。

麦芽、ホップ、大麦、りんご　５．０％　３３０ｍｌ　麦芽使用量２５％未満：発泡酒

特になし

　フルーティーだけど控えめな香り。飲むとちょっとフルーツっぽい酸味を感じるけど、全体には薄い味わい。薄いフルーツエールっていう感じかな。これも　７３点　ぐらいかな。

土曜日

晴れ

　よく見たらラベルに将棋のこまがデザインされていたんだね。

麦芽、ホップ、大麦　５．０％　３３０ｍｌ　麦芽使用量２５％未満：発泡酒

特になし

フルーツ系ではない発泡酒では珍しい、エール系の華やかな香り。でもさっぱりした香りだね。飲んでみるとエール系の味わいなのは違いないが、甘みは少なめで、酸味がちょっと強い感じ。麦芽使用率が少ないせいか、さっぱり味に仕上がっている。後味もスッキリした感じで、ゆっくりと口に残った甘さや香りを楽しむというエールらしい楽しみがちょっとないのは残念。７４点　　　

木曜日

雨

　フルーツっぽさが前面に出たデザインだねぇ。

麦芽、ホップ、大麦、さくらんぼ　５．０％　３３０ｍｌ　麦芽使用量２５％未満：発泡酒

特になし

　エールビールっぽいフルーティーな香りに、お菓子の香料のような甘い香りもある。のんだらこれがビックリ！！　なんだかのどが締め付けられるような感じ（笑←我ながらわかりにくい〜）。なんていったらいいのか、ちょっと強めの炭酸と、酸味と、何かわからない強さと、ちょっと冷やしすぎの温度がいけなかったのかなぁ・・・、がすんごいバランスで、喉を直撃してくるって言うか・・・。あ、これはエールビールだからこんなに冷やして飲んじゃいけないのかな。ちょっと待ってみよう。

　だいぶ温度が上がってきたのでもう一度レビューしなおすと・・・、香りの感想はそんなに変らない。飲んだらちょっと酸味のある薄めのエールビールっていう感じ。フルーツビールの造り方としては悪くないね。７８点かな？　でも普通のビールしか飲んだことない人はビックリするかも！？　

　あれ、でもおいらってば勝手にエールビールって決め付けてるけど、おいらの味覚あってるかなぁ？（笑）　　

水曜日

曇り

　なんかのーてんきなラベル。わかりにくい感想かな？

麦芽、ホップ、酵母　５．０％　３３０ｍｌ

特になし

たつような香りがあるわけじゃないけど、とりあえずスッとする香り。飲むとちょっと酸味がある。その酸味がなんかキレがあるみたいな感覚を覚えさせる。甘味は少なめ。とにかく全体的にスッとしているので、しつこい料理なんかにはぴったり合うかもしれない。８６点　でもちょっとヴァイツェンっぽくないね。フルーティーさがあんまりないからかな？　

土曜日

大雪

　ヴァイツエン、ケルシュとは色違い。

麦芽、ホップ、５．５％　３６０ｍｌ

特になし

エールらしい華やかな香り。きめの細かい泡。飲むと、カラメル香と甘さが特徴的。後味もふくよかな甘さとコクに満ちている。８８点　ちょっと室温で飲んだのが良かったね。やっぱりエールビールは冷やしすぎないのが一番！！　

土曜日

雪(山形）

　そういえば写真を使ったラベルって珍しいよね。初めてちゃうか？

麦芽、ホップ、５．０％

　月山自然水仕込み

ピルスナーらしかなぬ華やかな香り。泡もきめ細かい。飲んだらこれが素晴らしい！！適度なキレと、キリッとした苦味、すばらしいまろやかなコク。酵母がいかにも生きている！っていう感じでとろみがあるようにさえ感じる。最近の麦芽１００％ビールばやりでもこれだけ麦芽っぽさが前面に出ているビールは他にないと思う。（おいらがよく幸せが広がるっていうやつね）文句なく　１００点！！！　やっぱり水がいいところのビールはうまいねぇ。

火曜日

曇り

　前のマウンテンエールと同じ瓶。違いはＤｒａｇｏｎ　ALE　の黒いシールだけ。

麦芽、ホップ、４．５％

　アメリカ東部ボストン近郊の街イプスイッチのビール工場で　醸造技術を学んだ３名の信州人は　奥信濃の地　黒姫山麓にそのビールを再現しました

　清らかな地下水と自然な原料から造られる信濃ビールは熱処理も濾過も行わない有機酵母自然熟成ビールです

　豊かなボディーとアロマの仲に　日米の醸造士達の友情と情熱が御賞賛いただけるものと存じます

エールらしいフルーティーで苦みばしったいい香り。(＾0＾*　恐ろしく強いボディーと、スモーキーな香り。そして深みのある苦味から、どっちかっていうと、ウイスキーのロックみたいに、あじわいながらちびちびと飲みたいエールビールだね。　９３点　おいらは好き！！　

2000年１０月２４日

金曜日

晴れ

　ほらきちんと｢りんどう｣って書いてあるでしょ？？？｢しらかば｣とはビンが違うのだ〜！

諏訪ロマンビール　りんどう（アルト）：麗人酒造(株)長野県諏訪市諏訪

麦芽、ホップ、５．０％　３３０ｍｌ

　経済の街デュッセルドルフで愛飲されている｢アルト｣ビール。カラメル麦芽を大量に使用する軽い甘味とホップのすっきりした苦味が調和した力強い色合いのビールです。

　なんだかミルクキャラメルみたいな、甘くてまろやかな魅力的な香りがする。泡はもこもこで、2メートルぐらい積もった雪みたい。あ、でも色はほんのりブラウンがかってるから雪っぽくはないかな。飲むとそれはそれは深〜いコク。そしてカラメル香。甘さは軽いけど、苦味は本物！！ほんっと前にも書いたけど、酒造会社が作るビールはうまい！　全国のそういう地ビールをこれからは重点的に探してみようかな！？　１００点！！