いらっしゃい！料亭出身の板前が腕を奮います。まさご料理の数々を御賞味くださいませ！

メニューに無い料理が有ります。それのほうが多いかもしれません、注文してみませう〜。

出身地：大阪

板前歴：高卒後、料亭に入り、その後数店の割烹・料亭で、懐石・日本料理等を十八年修業。現在「まさご」を開店して二年になります。

料理について：高価な料理はキリがない、しかし旨いものは喰いたい。

食材について：天然物とか、そりゃぁ色々ありますよ。

近日（たぶん）、個人的なプロフィールは此処に掲載するつもりです。

←ちゃんと取材もしてます、嘘は面白くないですから。というわけで、「まさご」HPは複数の関係者で運営されています。