２０００．６．３（土） 「簡易パンプディング」

材料。卵、牛乳、パン、バター 調味料。砂糖（ハチミツ、シロップ等も可）、バニラエッセンス、シナモンパウダー（ここら辺は 　　　　　無ければナイでOK） 調理：１．卵と牛乳と糖類を混ぜる。感じとしては、フレンチ・トーストを作る勢いで。 　　　　　Ｍサイズのタマゴ１個に対して、牛乳１００ｃｃくらい、かなぁ…。。 　　　　　バニラエッセンス、シナモン、ブランデー等、お好みで入れてください。 　　　　２．「１．」液にパンを浸す。食パンでも、フランスパンでも、かまわない。一口大が吉。 　　　　３．じっくり浸したら、レンジ対応のおわんに入れて、２〜３分チン☆ 　　　　　（時間は、量によります。固まったら、OK） 　　　　４．熱々、もしくは冷蔵庫で冷やしてから、いただきます♪ 追記。耐熱性の容器に入れてオーブンで焼いたり、蒸し器で蒸せばやっぱりプリンになります。 　　　　パンを入れずにゼラチンで固めれば、やっぱりプリンです。 　　　　「１．」液は１度こした方が、なめらか〜な感じです。