Dainty Bits

mの好きな食べ物や飲み物をどどっと並べてみました。  食いしん坊ぶりを存分に発揮して、m個人の感想とともにお届けします。

 

お菓子編   おかず・おつまみ編   番外編   調味料・その他編

 

 

お菓子編

浅野耕月堂 / 松乃露

芦原温泉の有名なお菓子で、洋菓子でいうマカロンみたいなもの。 松林に生えるきのこを模ったものらしくて、コーヒーの粉がぱらりとふってある。 見た目がとても甘そうでちょっと躊躇したけど、これが甘さもほどほどでさくさくした食感もよくて、最高。 友人に言ったら早速買ってきてくれました。 インターネットでも購入できるらしいけど、お店では予約しないとなかなか買えない人気の商品です。

            

アトリエ・ド・ヴィタメール / シュー・ア・ラ・クレーム

大阪・阪神に入っているヴィタメールはベルギー王室御用達の、とっても美味しいチョコレートやさん。 友人に教えられて、そのショップに併設されているシュークリームやさんのシュークリームを食べてみました。 さくっとしたシュー皮の中は、濃いカスタードクリーム。 エストローヤルに通じるものがありますが、こちらの方がやや小ぶりで、皮もややハードなように思われました。 個人的には、細くてたべやすいこともあって、ベルジック・エクレール(エクレア)がお気に入り。 平日のお昼にのぞいた時はだれも並んでいませんでしたが、土曜の夕方は行列ができていました。

 

エストローヤル / シュー・ア・ラ・クレーム

神戸・南京町の超有名シュークリームやさんです。 ここのシュークリームは皮がさくさくしてて、カスタードにはバニラビーンズたっぷりで濃厚な味わい。 これを食べてしまうと、他店のものが頼りなくかんじてしまうほど、しっかりしたシュークリームです。 行列必至。 覚悟して買いに行かなくっちゃ♪

            

TOPS / 生チーズケーキハード

弟に教えてもらってはまったチーズケーキ。 チーズ、というよりはヨーグルトっぽいさっぱり目の味なのですが、その実、けっこうしっかりしたケーキで少量でもおなかにたまります。 チョコレートケーキの方が有名なようですが、私はチーズケーキ派。 これも、大丸梅田で意を決して購入する、ちょっと高級なお菓子です。

 

はっか豆

北海道展では必ず購入してしまいます。 豆とはっかのミスマッチ。 最初は「まずそう」と思ったのですが、食べてみると病みつきです。 これは好き嫌いがとてもはっきりする味だと思います。 青海苔がまぶしてあるものもあってお茶うけにぴったり。 勢いよく食べ続けてしまいます。 豆は体にいいんやけど、やっぱし食べ過ぎるのは困りもんやなぁ・・・。

 

みやび堂製菓 / あられ

大丸梅田に入っている、おかきやさん?あられやさん?です。 量り売りしてくれるのですが、ここのおかきはどれをとっても最高においしい! わたしはえび味のあられと、マヨネーズあられが好きです。 友人はあぜくら、という七味や山椒のかかったぴりりとしたあられが好きらしいです。 さくさく感といい、味といい、最高で、最近はこのみやび堂のあられ以外は食べる気がしないほどの惚れ込みようです。 ・・・おかきと呼ぶんやったらごめんなさい。 おかきとあられ。 どう違うんや・・・。

 

麦工房 シベール / ラスク

ラスクと言えば、スーパーで売られている、黄色がかった砂糖がたっぷりついた、甘そうなラスクか、フランスパンが余った再利用品としてのぱさぱさのイメージしかなかったのですが、ネットで評判のこのラスクに興味を持ち、わざわざ取り寄せてみました。 一枚目は、ふん、こんなもんか、と。 二枚目、へえ、甘味もしつこくなくって、おいしいかもしれない。 三枚目、うーん、後ひく美味しさだなぁ。 で。 エンドレス・・・。 こちらのラスクは余ったフランスパンを利用するのではなく、おいしいラスクを作るために、吟味された素材でラスク用にフランスパンを焼くわけです。 そりゃ、美味しいはずだわ。 両親や会社でも好評。 また、オトリヨセしたいな、と思っています。

 

Walkers /  SHORTBREAD FINGERS

イギリス土産として、またはデパートの舶来物?売り場で、一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。赤いキルトがモチーフとなったパッケージのショートブレッドです。 チェリー入り、チョコチップ入り、といろいろありますが、わたしはやっぱりこのフィンガータイプが大のお気に入り。 ちょっと塩気があって、バターの味が濃くって、紅茶にぴったり。さすが、アフタヌーンティーの国、イギリス!と感心してしまいます。 (厳密にはスコットランド製です) この際カロリーは一切気にしないことにして、おいしい紅茶と一緒に堪能しましょう!

 

Daim / ダイム(チョコレート)

スウェーデン製のチョコレートで、これは今まで国内で売っているのを見たことがありません。 なかにはキャラメル味のキャンディーみたいなのが入っていて、かりっとした歯ごたえが魅力的です。 食べ出したら、もうとまりません。 パッケージも赤にダイムの絵が描いてある、なんとも素朴というか大胆なものです。 今まで香港、台湾とNZDFSでは見つけました。 もちろん、スウェーデン本国でも。 出張・旅行に行く人がいればついついおねだりしてしまう、とっておきのチョコレートです。

 

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おかず・おつまみ編

朝菜夕菜 / ししゃもてん

JR福山駅に行くと、必ず購入する練り製品です。 ほんとうにししゃもの卵なんだかよく知らないけど、一枚確か、120円で売っています。 ぷちぷちした卵の歯ごたえがたまらないし、練り物自体の味も絶品。 ・・・ただ、人気の売り場のわりにお客の整理ができていなくって、次々後から来た人に順番を飛ばされたのには閉口。 売り場の人はお客さんを待たせずに売る方法を考えるべきと思う・・・。

 

ヱスビー食品 / 予約でいっぱいの店のボロネーゼ

友人のダンナがヱスビー勤務。 だからよいしょ、してるわけではありません。 あまりたくさんのパスタのレトルトソースを試したわけではありませんが、これはピカいち。 お肉の味がしっかり、食感もしっかり、しています。 味わい方も「お手軽な味わい方」と「こだわりのラ・ベットラ流味わい方」の二種類が記載されている通り、これは銀座のラ・ベットラ落合シェフとの共同制作による食品なのです。 パルメザンの量がめちゃ多くって、最初はびっくりしたものの、レトルトとは思えないおいしさです。 近所のスーパーにないので、出会ったらひとしきり興奮した後、必ずお買い上げの商品です。

 

川本昆布商店 / ひじきごはん

ソフトひじき、というのでしょうか、しそ味でソフトな食感のふりかけです。 お弁当のお供にはもちろん、おにぎりにしてもいいし、卵焼きに混ぜて焼いてもいい。 大活躍のひじきふりかけです。 しそ味がさわやかだし、髪の毛にもよさそうだし、たまにスーパーやデパートで見つけては購入しています。 先日、楽天でオトリヨセもしちゃいました♪

 

城北麺工 / 美音の流れ

これはいただき物で知ったおいしい味♪ そうめんと冷やし中華は食べるものの、ひやむぎなんて興味ないわ、と思っていたところ、叔母がおすそ分けでくれたので食べてみました。 こしがあって、舌ざわりはしっとりしてて、とてもおいしかったのでびっくり。 それまで、ひやむぎは「うどんとそうめんの間の中途半端な食べ物」という勝手な認識しかなかったのですが、このひやむぎを食べたことにより、私の好きな食べ物がまた一つ増えたのでした。 

            

山口豆腐 / 湯葉豆腐

札束の飛び交う豆腐屋、として有名なお豆腐やさんの湯葉豆腐が絶品。 友人が我が家へお持たせとして持ってきてくれました。 濃厚な味のお豆腐に、名前の通り湯葉が入ってるのですが、豆の味がしっかりしてて、こくがあっておいしかった。 混雑を避けるつもりで平日の2時に行ったのですが、なんと15人もの行列が。 しかし、並んでも買う価値のあるお豆腐でした。

 

雪印 / 北海道カマンベール

ワンパターンなわたしは、ワインときたらフランスパンとチーズ、とセットでいつも楽しんでいます。 一時は輸入物チーズに凝っていろいろ試しましたが、最近のお気に入りはこの雪印のカマンベール。 国産を嫌うわけではないのですが、おいしいのかどうか半信半疑で食べたところ、十分満足な味でした。 近くのスーパーでたまに安売りするのも魅力。 逃さず、購入しています。 クラッカーにカマンベールとりんごのスライスをのっけてオーブンでチン、してもおいしいし。 秋の夜長のワインのお供に最適です。

 

陽和製粉 / 陽ちゃん一家の冷やし中華麺

超・ローカル。 うちのばーちゃんちの近くの製麺所の冷やし中華麺ですが、この麺を食べてから市販のスーパーのものが欲しくなくなってしまった。 まず、麺に甘味があっておいしい。 麺って、味があるんや、と初めて実感しました。 それから、たれがおいしい。 すっぱくなくって、本当に程よいお味なんです。 夏は毎日この冷やし中華でもOKというくらいお気に入り。 長持ちするので、冬でもふと夏を懐かしんで食べています。 うちではハム、きゅうり、卵、もやし等を添えて栄養たっぷりの冷やし中華にしていただいております。

            

フランスチーズ / レビノスモーク

先輩に教えてもらったチーズ。 鼻のいいのが災いしてか、ナチュラルチーズは手が出せないものが多い中、「おいしいよ」と勧められて試したらはまった一品。 スモーク系もあまり得意ではなかったけど、このチーズはマイルドであまり癖がありません。 ワインにはもちろん、紅茶のお茶うけにもばっちしです。 (でもわたしはいつもワインと楽しみます)

 

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調味料・その他編

クレイジーソルト

これは、超有名なお塩です。 わたしは特に鶏肉にたっぷり振りかけて焼くのがお気に入り。 サラダのドレッシング代わりにざばざば、パスタの味付けにざばざば、なんにでも合います。 かけ過ぎてはいけないのだろうか、でもおいしいのでたくさんふりかけて食べています。 はったりの効いた味になるのでお勧め。

 

ティナント

英国ウェールズ地方中部カンブリアン山脈のミネラルバランスの優れた天然水、ということですが、味より何よりデザインが好きで買ったミネラルウォーター 。なんでも、英国ガラス協会デザイン大賞を受賞したとのことです。味は・・・ミネラルウォーター、って感想でしたが、確かガス入りとノンガスと二種類ありました。 飾っておくだけで価値のあるミネラルウォーターです。

 

チャンプルの素

自然保護団体(WWF)のサイトで購入した、チャンプルの素。 これがあれば、くず野菜が立派なおかずとなって食卓に登場します。 豚肉と野菜をいためてこれを振り掛ければ美味しいチャンプルのできあがり。 ほのかに香る香草の香りが食欲をそそります。 チャーハンにも最適。 少量でけっこうしっかり味がつくので、見た目よりも長く使えます。

 

 

 

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番外編

日清食品 / 出前一丁

これも、ダンナのこだわりの一品で、「水炊きの後に」という注釈が必要となります。 冬には鍋の出番も多いのですが、水炊きの後、必ずダンナが所望するのが、出前一丁。 私の実家では鍋の後は必ずご飯をいれて雑炊、だったのでこの取り合わせには驚きました。 いろいろ試した結果、「水炊きと出前一丁」がゴールデンコンビなのだそうです。 なので、冬は我が家では出前一丁が大活躍するのです。

 

メタル食品 / おいし〜い!手作りカレー (中辛)

ダンナの大好きなレトルトカレーです。 メタル食品、というずいぶん強そうな会社が作っています。 高級ビーフ入り、と自ら記載しているところがすばらしい。 実際、食べてみましたが高級ビーフかどうかわからなかったけど、味はいけました。 辛すぎず、甘味が濃くなくておいしい。 りんごの甘味かな、と思いましたがりんごは使っていないようで、代わりに“バナナ”の文字が気になりました。 一人分のカロリーが198kcalというのも、妙にうれしい。 素朴なお味のカレールウです。

 

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