１.　日本で初めてワインがもたれされたのは奈良時代である。

２.　ワインの生産量・輸出量は共にＮｏ.１はフランスである。

３.　白ワインは白ブドウのみから作られる。

４.　ボジョレー・ヌーボーのブドウの品種はグルナッシュである。

５.　フランスを代表する赤ワインの産地はボルドーとブルゴーニュであるが、一般
　　的にボルドーはきめ細かく女性的であり、ブルゴーニュはストレートで男性的
　　と言われている。

６.　ドイツワインのランクは果汁糖度の高いもの程ランクが高い。

７.　１８６０年代、ヨーロッパのブドウの木に大きな被害を与えたフィロキセラは伝
　　染病である。

８.　あらゆる酒の中で最も古いのはワインである。

９.　ワインの保存に最も適しているのは、温度１１～１４℃の乾燥した場所である。

10.　ドン・ペリは１７世紀のフランスの王ドン・ペリニョンがこよなく愛したお酒にち
　　　なんで名付けられた。