食用としてその名前は知られていますが、実際のところ食用よりスポーツフィッシングの方に、人気があるようです。

めかじき
	スズキ目メカジキ科・マカジキ科
	メカ・カジキ・カジキトウシ・シュウトメ・ツン・ハイオ・ヒラクチャ・アンダアチ
	世界中の温帯から熱帯の沖合から外洋域
	４．５ｍ・体重５００ｋｇ以上
	赤道をはさんで、かなり高緯度の広い範囲 産卵期も、赤道付近では年中
	太平洋では、北太平洋の中部海域やオーストラリア東部海域、東部太平洋低域海域など 日本周辺では、三陸沖や・伊豆諸島近海、済州島近海など 延縄・突ん棒
	脂肪が多く、柔らかな白色の身肉は、刺身としては上等品とはいえず、焼き魚などによい。 外国、特に欧米で好まれ、ステーキや燻製、マリネなどにして賞味されるため、冷凍輸出用としての価値が高い。 醤油漬け・水煮・味噌煮などの缶詰加工品用にも利用