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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| たんたラーメン |
４．０点 |
2002/01/20 2000/02/18 |
| 第二神明道路の玉津インターの近くにある店。店構えが結構新しいので、どうもここ１、２年にできた店らしい。この近辺というとあまりおいしい店がない印象が強かった（天○一品のせいか？）が、この店はヒットでした。筆者はねぎらーめん（６００円）を注文。スープは豚骨ベースのしょうゆ味。背脂も入っている。麺は普通のストレート。そして忘れてはならないのが真ん中に乗っているネギ！白髪ネギで、鼻にツンとくる辛味があるのだが、これがたまらない。良いスパイスになっている。ネギが嫌いな人は逆に全然受け付けないかも知れないが。厨房を観察していると、ボウルにネギときゅうりの千切りとチャーシューの切りクズを入れ、時々かき混ぜていた。おそらく他にも何かの油や調味料が入っていると思う。これがこの店のウリなのだろう。メニューも食べ物はラーメンとライス以外は無い。たまたま店に居合わせた大学生の兄ちゃんらしき２人連れが店主と話しをしていたが、結構ここのラーメンを誉めていた。筆者は金曜日の昼に行ったのだが、場所が少し悪いせいかあまり混んでいなかった。店内はカウンターのみ12席。但しテラスがあり、ここには４人掛と６人掛けのテーブル席が各１つあった。関西では珍しい食券販売制度の店。でも、トッピングの煮卵は現金支払だったりする。つぶれずに頑張って欲しい店の１つである。 ※点数は再評価した。味が濃かったのは化学調味料のせいか？でも美味しいラーメンだった。 餃子や、豚足などのサイドメニューが増えていた。ねぎチャーシューらーめんは800円。 |
| 営業時間 | 平日：11:30〜14:00、17:30〜22:00 土日祝：11:30〜22:00 |
定休日 | 月曜日、第２，３火曜日 |
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場 所 等 |
| 神戸市西区玉津町居住１３５−３ ＪＲまたは山陽電車明石駅より神姫または神戸市営バスで43系統西神中央駅行きに乗り、玉津インター前で下車、徒歩１分。多分他の系統でも行けると思う。車の場合は、国道175号線の第二神明道路玉津インターの北すぐ。コーナンの向かいのオートバックスとローソンの間の道を入ってすぐ。駐車場は店の前と道を挟んで向かい側に計１２台。 |
| 電話番号 | 078-242-4008 |
