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店  名

評 価

実食日

とり丼・ラーメン 大一ラーメン(本店)

3.8点

2002/08/23
地下鉄の終電まであと1時間。ちょっと寄り道して夕食にラーメンでも、と思い地下鉄を途中下車する。この店とほとんど隣に「天下一品」が並んであるのは以前から知っていた。わざわざ途中下車して「天一」という気分でもなかったので、「大一ラーメン」の方に入る。
店はカウンターのみの小さな店。外装は改装したのでキレイになっているが、店内の方は以前のままのようだ。雰囲気的にはサラリーマンが飲んだ帰りにラーメンを食べていくといった感じの店だが、家族連れの客も訪れる。壁のメニューを見て何を注文しようか迷ったが、「塩ラーメン」と「とり丼」の「Aセット」を注文。ラーメンはメニューの一番最初に書いてある「塩ラーメン」を選択。しばらく待って、ラーメンが運ばれてくる。スープは透明な澄んだ色をしている。鶏ガラベースのアッサリした味をしている。薄味だがその中にほのかに旨味とスパイスの味が感じられる。なかなか美味しい。飲んだ後のシメの1杯にはうってつけのラーメンだ。麺は普通の太さ。時々見かける3cm毎にカクカクと折れるタイプの麺。意外とコシが感じられる。「とり丼」は店の看板にしているだけあって、ほとんどの客が注文していた。焦げ目を付けて焼かれた鳥肉に、甘くわずかにピリ辛さを感じるタレがかけられている。こちらもなかなかのものだった。

メニューは下記の通り(抜粋)。
 塩ラーメン       500円
 正油ラーメン      550円
 みそラーメン      600円
 塩チャーシューメン   600円
 とり丼         300円
 焼ギョーザ       200円
 ライス         100円
 おにぎり        200円
 Aセット   しお   700円
        正油   750円
        みそ   800円

こってりしたラーメンが食べたければ隣の「天一」へ、あっさりしたラーメンが食べたければこの「大一ラーメン」へと、使い分けができそうだ。
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜翌5:00 定休日 火曜定休

場  所  等

兵庫県神戸市須磨区平田町3丁目2−17
神戸市営地下鉄or山陽電車板宿駅下車、徒歩1分。神戸市営地下鉄の場合、北出口から出てそのままちょっと北へ行き、板宿のアーケードの商店街入口の前の交差点を左折してすぐ。

P無し。カウンター14席。
電話番号 078-733-7344

 
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