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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打らーめん 満月（西宮店） |
４．３点 |
2003/06/29 |
| 阪神競馬場に行くついでに、たまにはわざわざラーメンを食べに行こうと思い、門戸厄神で途中下車。初夏の日差しの下、汗ばみながら歩いて行った。駅から徒歩９分、ダイエー西宮店のほぼ南隣り、中津浜線沿いと分かり易い場所にある。 ここの店の名物は、店主が毎日孟宗竹で打つ、自家製の麺。太めで平打ち気味の縮れ麺は力強く、モチッとしたコシがある。香川県の「はまんど」を連想させる。元々は店主の父親が東京でラーメン屋を営んでおり、そこで長年修行した後にこの店を開店したそうだ。というわけで、一応「西宮店」ということになっている。店のこだわりは麺だけでなく、スープにもある。豚と鶏ガラをブレンドしているそうなのだが、店の張り紙には「和風のあっさり味」とある。実際に食べてみると、あまりあっさりという印象は受けなかったのだが、食べて店を出た後もゲップが出ないことに気付く。その代わり、ニンニクはデフォルトでたっぷりだったが。作者が注文したのは、「白みそラーメン」と「トンカラ丼」。スープは口当たりがマイルドなのだが、複雑な旨味がほのかに感じられて美味しかった！。多分具のモヤシとニラを中華鍋で炒めて合わせるので、野菜の旨味・甘味が溶け込んでいるのだろう。あと薬味として、素揚げのニンニクチップがタップリと、トウバンジャンがチョコンと乗っている。トウバンジャンは量が少ないので、全部スープに溶かしてもあまり辛くない。「トンカラ丼」は豚肉の唐揚げに千切りキャベツをあしらい、ニンニク醤油のタレをかけたミニ丼。これが香ばしくて美味しい。作者もオススメのサイドメニューだ。 この日はニンニク尽くし、といった感じだった。美味しいのだが、平日にサラリーマン・ＯＬが昼食を取るにはオススメできないが。 メニューは下記。 らーめん（しょうゆ・みそ・しお） 630円 ちゃーしゅーめん（しょうゆ・みそ・しお） 950円 野菜らーめん 730円 カレーらーめん 730円 ネギ肉らーめん 830円 白みそラーメン 850円 韮と豚肉のスタミナらーめん 830円 ざるらーめん 750円 ネギ肉ざるらーめん 830円 冷製みぞれらーめん 880円 大盛り +200円 ぎょうざ 400円 トンカラ丼 350円 ライス 小 100円 中 150円 大 200円 |
| 営業時間 | 平日：11:30〜14:00、17:30〜22:30 土曜：11:30〜22:30 日祝：11:30〜21:00 ※麺売切次第終了 |
定休日 | 月曜定休 ※祝・祭日の場合は翌日に振替 |
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場 所 等 |
| 兵庫県西宮市薬師町６−２５ 阪急電車宝塚線門戸厄神駅下車、徒歩９分。駅を出て、西宮北口方面行き側の線路沿いの道を西宮北口方面に向かって道なりに進む。国道１７１号線の水色の高架にぶつかったら左折、すぐ先の横断歩道を渡って高架をくぐり、住宅や団地の前の細い一方通行の道を進む。ダイエーの前の中津浜線を渡らずに右折、南へ向かう。ダイエーの隣のガソリンスタンドの隣が店。駅からは、電信柱のダイエー西宮店の案内看板を頼りに進むと分かりやすい。 Ｐ無し。 カウンター１１席＋テーブル４席×２＝計１９席。 |
| 電話番号 | 0798-65-8655 |
