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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 麺処 楓 <閉店> |
4.2点 |
2004/02/28 |
| この日は阪神競馬の帰り。門戸厄神の「めん太鼓」(注:うどん屋です)に再チャレンジするも、店が開く気配無し。もしかして、土曜日は昼だけ!?。仕方なく、「だんじょう軒」でも行こうかと思うが、電車賃を使ってそのまま仁川に戻るのもしゃくなので、どこか他にラーメン屋が無かったかしばし考える。そうだ、「楓」がある。ここはまだ行っていなかったなあ。 隣の甲東園駅まで行き、駅を出る。駅からは100mほどの近い距離にある。小さいたたずまいの店は、うっかりすると見落としそうになるほどだ。ここは比較的新しい店であるにも関わらず、すでに味が評判を呼んでいる店だ。雑誌の紹介記事にもよく登場する。店内は狭くて、15人入らないほどだ。 メニューを眺めて、作者は「楓らーめん」を塩で注文する。メニューは少ないが、どれも醤油か塩かを選ぶことができる。数分してラーメンが登場。丼の中には黄金色の透明感あるスープ。具はほうれん草(?)、青さ海苔、味付玉子、チャーシュー、鶏肉、ネギ。麺は極細のストレートで、かなり白っぽい色をしている。最近はやりのカン水控えめタイプ。スープは鶏ベースのあっさりした味。丁度良い加減の塩味で、美味しい。思わずスープは飲み干してしまったほど。よく見ると油の粒は浮かんでいるが、しつこくないし、変なクセ・雑味も無い。塩自体も旨みがある良いものを使っていると感じた。麺もスープがよく絡んでバランスがいい。味付玉子も半熟で、良い加減で味が染みていて美味しい。阪急今津線沿線は美味しいラーメン屋が増えてきたなあ。 メニューは下記の通り(ラーメンはほぼ全部)。 醤油 or 塩 630円 味付玉子入り 740円 チャーシュー入り 800円 楓らーめん 950円 白ごはん 180円 そぼろご飯 280円 |
| 営業時間 | 18:00〜23:45(ラストオーダー) | 定休日 | 火曜、第1・3水曜定休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県西宮市甲東園1丁目5−9 阪急電車今津線甲東園駅下車、徒歩1分。改札を出て右へ。東口から駅を出る。階段を降りて外へ出たら線路沿いの道を右へ行って100mほど。 P無し。カウンター5席+テーブル4席×2=計13席。 |
| 電話番号 | 0798-52-6408 |