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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 麺 しゃの |
３．９点 |
2004/06/12 |
| 元・地下鉄伊川谷駅の１Ｆにあったラーメン屋「シャノワール」が移転オープンしたのがここ。店名も新たに「しゃの」と変更した。移転前の店には行ったことは無いが、ネットの掲示板で店の存在は知っていた。三宮には週末にちょくちょく行くので、今回試しに入ってみることにした。 店は三宮センタープラザ西館の地下１階の端っこ。東館から西館にかけては飲食店がズラリと並んでいるが、西の端に行くにつれ人通りが少なくなり、途中空き店舗も目立つ。店はそれらを過ぎた端っこにあり、立地条件は必ずしも良いとは言えない。また、通路から見えるような看板も無いため、店の前までいかないと通りすがりの人にはなかなか気付いてもらえないと欠点がある。何度かこの店の前は通っているが、客が入っていることは少なく、苦戦しているようだ。 作者は「しゃのラーメン」を注文。麺はやや細めのストレート。スープはトンコツベースの醤油味のスープ。茶褐色で少しとろみがある。そこそこコッテリ。目新しい味ではないが、旨み・コクがあってなかなか美味しい。味付けが薄めで、物足りなさを感じる。テーブルの上のニンニクを絞ると味と香りにアクセントが付いてさらに美味くなる。コレ、オススメ。具はネギ、もやし、チャーシューとシンプル。メニュー構成はかなりシンプル。チャーシューメンが見当たらなかったのが不思議。 メニューは下記（ラーメンはほぼ全部）。 しゃのラーメン 630円 味噌ラーメン 680円 チャーシュー麺 850円 野菜ラーメン 780円 スープカレーラーメン 700円 ＜トッピング＞ 半熟味玉 80円 ねぎ大盛り 60円 もやし大盛り 60円 野菜盛 150円 チャーシュー盛 220円 替麺 100円 焼餃子 280円 しそ餃子 340円 チャーシュー丼 280円 おにぎり２ヶ 200円 ライス 100円 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 | 定休日 | 火曜定休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目９−１ 各線三宮駅下車、徒歩約５分。ＪＲや阪急の線路の南側、国道２号線沿いに並ぶビルが三宮センタープラザ。あとは、館内の案内板を頼りにすればたどり着ける。三宮センター街のジュンク堂書店本店の前の三宮センタープラザの入口のエスカレータから地下に下りるとすぐ。 Ｐは三宮センタープラザの駐車場が利用できる？。無料ではないと思うが。 テーブル（２席×４＋４席×３）＝計２０席。 |
| 電話番号 | 078-393-2726 |
