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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| じゃんまるらーめん |
４．３点 |
2004/09/11 |
| 地下鉄湊川公園駅の近く、駅前の大通りに面した所にこの店はある。店の前は以前から時々通る機会があり、気になる存在だった。引っ越して家から割と近くなったので、この日行ってみることにした。 店の入口の上に掲げられた大きな木の看板が目印。左右下からライトアップされ、いかにも、といった雰囲気を出している。店の中に入り、作者は「じゃんまるラーメン」を注文。具は海苔、ネギ、チャーシュー、メンマ。麺は極細の縮れ麺。茶褐色のスープは、鹿児島産黒豚の豚骨、鶏、カツオ節のそれぞれから取ったスープをブレンドするというダブルならぬトリプルスープ。ひと口食べてみて驚いた。カツオの魚介系の風味が強く出ているものの、豚骨や鶏が喧嘩せず、バランス良くまとまっていて美味しい。思わず「う〜む」と感心させられた。魚介系のスープを使うラーメン店は最近多いが、どうもインパクトを出すためだけ、という感想しか持てない店が多い。そんな中で、３種類ものスープをまとめあげている手腕は見事としか言いようがない。他にも「つけ麺」など気になるメニューもあるので、また今度行ってみたい。 メニューは下記（ラーメンはほぼ全部）。21:00以降は麺大盛サービス。 ・じゃんまるらーめん 650円 ・じゃんまるワンタンめん 780円 ・じゃんまるチャーシューめん 650円 ・じゃんまるスペシャル 1050円 ・こくまるらーめん 650円 ・旨辛こくまる 780円 ・旨辛チャーシューめん 900円 ・旨辛スペシャル 1050円 ・つけ麺 700円 ・クン玉つけ麺 800円 ・チャーシューつけ麺 1000円 ・つけ麺スペシャル 1100円 ・ごはん （小）150円 （中）180円 ・餃子 280円 |
| 営業時間 | 11:00〜翌1:00（月〜金は15:00〜17:00昼休み） | 定休日 | 第２・３水曜定休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市兵庫区西上橘通２丁目８−１６ ユニバーサルビル１Ｆ 神戸市営地下鉄湊川公園＆神戸電鉄湊川駅下車、徒歩４分。地下鉄の場合、東出口４から地上に出てそのまま直進。店は道沿いにある。 Ｐ無し。 カウンター１１席＋テーブル６席×２＋座敷４席＝計２７席。 |
| 電話番号 | 078-578-5171 |
