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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| らー麺 櫻ぐみ（東加古川本店） |
４．３点 |
2006/07/01 |
| この日は東播地方にプチ遠征しようと思い、いつものバイクではなくＪＲでお出掛け。まずは土山の「麦切り トクオカ」でうどんとかしわの天ぷらとビール。ここでのんびりし過ぎて、次に行く予定の「新在家ラーメン もんど」の昼の営業時間に間に合わなくなりそうになる。慌てて店を飛び出して、ＪＲで東加古川駅に行き、「もんど」に到着したらノレンが出ていない・・・。あーあ、ギリギリ間に合わんかった・・・。じゃあどうしようかと思った時に、すぐ近くにもう１軒ラーメン屋があったことを思い出す。それが今回紹介する「らー麺 櫻ぐみ」だ。「もんど」とは同じ道沿い、１００ｍほどしか離れていない。「ようこんな近くに店出す気になったなあ。」と思いつつ、店に入る。 店内は表面を焦がしたような板を多用した今時のラーメン屋の内装。壁を見ると、「ん？何やコレ？」。よく見ると、エースコックのワンタンメンの麺を板かなんかに一面に貼り付けて壁際にぶら下げてある。何じゃこりゃ？。客が触っていたずらするのか、ところどころ欠けている箇所がある。けったいなこと考えるなあ、と思いつつラーメンを注文。 作者は「豚骨塩玉らー麺」を注文。魚介の風味が強い豚骨スープ。コラーゲンたっぷりでスープにとろみがある。臭み・雑味は無く、見た目は今時の豚骨スープという感じ。パンチの効いた個性的なＷスープがいい。極細ストレート麺はスープとの絡みが良い反面、伸びやすいという欠点も。具はネギ、人参、もやしなどの野菜類。盛り付けが色鮮やか。豚バラ肉のチャーシューは脂が乗ってて柔らかい。半熟煮玉子も味付けがしっかりしている。レベルの高い店が現れたなあ。 メニューは下記（ラーメンはほぼ全部）。 ＜こってり豚骨塩味＞ ・豚骨塩らー麺 600円 ・豚骨塩玉らー麺 650円 ・塩さくららー麺 750円 ・塩チャーシュー麺 850円 ＜こってり豚骨醤油味＞ ・豚骨醤油らー麺 600円 ・豚骨醤油らー麺 650円 ・醤油さくららー麺 850円 ・醤油チャーシュー麺 850円 ＜あっさり鶏がら醤油味＞ ・鶏醤油らー麺 600円 ・鶏醤油玉らー麺 650円 ・鶏さくららー麺 750円 ・鶏チャーシュー麺 850円 ・奄美葱味噌らー麺 750円 ・奄美塩らー麺 800円 ・とまと風味らー麺 750円 ・スタミナかに風味らー麺 750円 ・鶏ハーフらー麺 480円 ・豚骨ハーフらー麺 480円 ・餃子 200円 ・キムチ 200円 ・ライス 150円 ・ライス（大） 200円 |
| 営業時間 | 11:00〜翌0:00 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 加古川市平岡町新在家２丁目２７２−７ ＪＲ神戸線東加古川駅下車、徒歩２分。駅を出て正面の道、三井住友銀行とニシカワパンの間の道を進み、「YAGI楽器」の角を左折してすぐ。 Ｐ共用で２０台。カウンター８席＋テーブル６席×３＝計２６席。 |
| 電話番号 | 0794-23-8739 |
