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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 大阪の味らーめん 喜らく（新梅田店） |
３．７点 |
2001/11/09 |
| この日は仕事の関係で、梅田のウェスティンホテルに行く。昼に会社の同僚と連れ立って、すぐ隣の梅田スカイビルの地下の食堂街へ向う。出入口付近にあったのが今回の店で、周囲の他の店よりも比較的空いていそうだったので入る。最近やたらラーメンが続いていたので、店に入ろうとした時に断わろうかと一瞬思ったが、「新しい店を開拓せねば」という冒険心が芽生え、言葉を飲み込む。 この店は昔懐かしい、チャルメラ（明星のインスタントラーメンじゃなくて、屋台のラーメン屋の客寄せラッパの方）の味、とかいうコンセプトらしい。作者は、屋台ラーメンセット(720円)を注文。スープはオーソドックスな鶏ガラしょうゆ味で、なかなか美味しい。なるほど、店のコンセプトとピッタリのラーメンだ。チャーシューの味が、昔ながらのチャーシューの味だったのは嬉しかった。最近のラーメンは、チャーシューを豚バラ肉にしてみたり、巻き肉のスライス風にしてみたりと結構ひねって工夫するので、昔ながらのチャーシューを出す店は少なくなってしまった。ここは、懐かしいチャーシューに出会える店でもある。麺は喜多方ラーメンほどではないが、加水率高めの透明感のあるもので、コシは普通。丼もスープも麺もアツアツで出してくれるので、食べ終わる頃には汗をかいていた。昔懐かしいラーメンが食べたいという人にはオススメである。 メニューは、喜らくラーメン(500円)、屋台ラーメン(580円)。ランチのセットには、炊き込みご飯が付いている。喜らくラーメンのセットは640円。営業時間は22:30までとなっているが、店の張り紙では最近17:00以降は居酒屋モードになる、ということが書いてあったので、17:00以降普通にラーメンが食べられるかどうかは不明。 |
| 営業時間 | 11:00〜22:30 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 大阪府大阪市北区大淀中１丁目１−９０ ＪＲ大阪駅下車、徒歩１５分。梅田スカイビル（空中庭園があるところ）のＢ１Ｆ、滝見小路の中にある。70席。Ｐ無し。 |
| 電話番号 | 06-6440-5954 |
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