|
店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 彩華（心斎橋店） ＜閉店＞ |
４．２点 |
2001/11/10 |
| この日はバンドをしている友人が心斎橋でライブをやるというので、見に行った。せっかく久し振りに心斎橋に来たんだから、何か食べて帰ろうと思い付く。心斎橋と言えば、「うどん」って感じではないな・・・、やっぱりラーメンだよな。ということで、３日連続ラーメンということになってしまった。最初は、「一風堂」に行ったのだが行列。２、３０人くらい並んでいた。一応１５分ほど並んで待ってみたのだが、３０〜４０分はかかりそうなので、電車の時間の関係もあってあきらめる。で、他にいい店はないかな？と駅界隈をフラフラ歩いていると、目にこの店の看板が飛び込んできた。そう言えば、天理ラーメンで有名な彩華だが、ここのラーメンは一度も食べたことがなかったことに気付く。元々は奈良県天理市の屋台が本店で、今までは大阪では上本町にしか支店がなかった。最近は芦屋にも支店ができたのは知っていたが、心斎橋にもできたとは知らなかった。よく見ると、店の前に開店祝いの小さな花が飾ってある。比較的最近にできた店のようだ。丁度いいや、と思い店に入る。 普通のラーメンを頼むのも味気ないと思って、チャーシューメン(500円)を注文。出て来たラーメンは、見た目はあっさり鶏がらしょうゆ味風。あれっ、彩華と言えば、炒めた白菜などが乗っているサイカラーメンが有名なのになぁ、と思ってよくメニューを見ると、サイカラーメンとチャーシューメンは別々に掲載されている。ちなみにサイカラーメンは400円で、オプションでゆで卵やチャーシューを追加することができるようになっている。しまった！サイカラーメンの方にすれば良かった！と気付いても、後の祭り。仕方なく食べ始めたのであるが、スープが美味い！何というか、表現しにくい洋風スープといった感じで、「神座」の味とはまた違うのだが、スープのベースが何かがよく分からないのである。が、とにかく美味いものは美味いのである。アルコールで頭は少しぼうっとしていたのだが、それでもこのラーメンが美味いことだけは分かった。麺は極細のほぼストレートで、スープがよく絡む。チャーシューは薄切り豚の普通のチャーシューといった感じ。 今度行った時は、必ずサイカラーメンを食べようと心に誓ったのであるが、スープの味を楽しむには、具がごちゃごちゃと入っていない、チャーシューメンの方が良いかも。ラーメンの量はやや少なめといったところだが、大盛り(+200円）にできる。餃子やチャーハンなどのサイドメニューも置いてある。 あっ、そう言えば思い出した。確か札幌にも支店があったぞ！（笑） |
| 営業時間 | 11:00〜翌2:00 | 定休日 | 年中無休 |
|
場 所 等 |
| 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目３−１５ 大阪市営地下鉄各線心斎橋駅下車、徒歩１分。E番出口を出てすぐ。１Ｆ、２Ｆ合わせて２５席くらい？ |
| 電話番号 | 06-4704-5215 |
を選ぶか、「×」ボタンをクリックして戻って下さい。
