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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 天理サイガスタミナラーメン ＜閉店＞ |
４．１点 |
2002/04/04 |
| ラーメン激戦区京橋にある店。グランシャトーの近く。京橋はただの激戦区ではなく、隣同士にラーメン屋があるパターンが目立つ。この店も「一級ラーメン」の隣だし、同じ並びの「力雅」と「長城らーめん」も隣同士だし・・・。 作者は天理ラーメンとギョウザとライスを注文。麺は普通のストレート。結構コシがある。具にニラ、白菜、玉ネギ、豚肉。これらの具はさっと炒めてあるようだ。これぞ天理ラーメンというような外観。あと、豚バラ肉のチャーシューが３枚と生卵が載っている。スープは鶏ガラベースだろうか？。何とも言えない洋風の味。これが美味しい！。「神座」に通じるものがある。これが天理ラーメンというか、奈良ラーメンの特徴なのだろうか。スープはアッサリしていて、全部飲み干せそうな感じ。ただし、唐辛子を細かく刻んだものが浮いているため、ちょっとピリ辛。これが絶妙なアクセントになっている。ニラとおろしニンニクは無料サービス。ギョウザはまあまあ。 奈良県天理市に本店がある、「彩華」とは別物。読みが「サイカ」に対して、こっちは「サイガ」だし。これだけのレベルのラーメンなら、わざわざ紛らわしい名前にしなくても良いのに。「天理ラーメン」の看板は残して店名を別の名前にすれば、かえって「天理ラーメン」の層の厚さをアピールできるのに。紛らわしいうさん臭い名前のままだと絶対雑誌とかに載せてもらえないと思うのだが。 メニューは下記。他にもランチ用のセットメニューもある。 天理ラーメン 650円 スタミナラーメン 500円 醤油ラーメン 550円 味噌ラーメン 700円 チャーシューメン 各+200円 大盛り 各+200円 チャーハン 500円 ギョウザ 200円 ライス 200円 |
| 営業時間 | 24時間営業 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 大阪府大阪市都島区東野田町３丁目１０−？ ＪＲor京阪電車京橋駅下車、徒歩１〜２分。ＪＲの中央改札を出て、駅を東側（繁華街、グランシャトーのある側）に出る。そのままＪＲの線路沿いに大阪方面に進むと、黄色いテントの「一級らーめん」が見えるが、「天理サイガスタミナラーメン」はその隣。 Ｐ無し。カウンター８席＋テーブル４席×２＝計１６席。 |
| 電話番号 | 06-6353-6258 |
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