店　　名

評　価

実食日
らーめん　おちゃらん屋（ＪＲ大阪駅ダイニングロード店）　＜移転＞

４．２点

 2003/03/26
※ＪＲ大阪駅構内の飲食店街「ダイニングロード」が取り壊されるのに伴って閉店。その代わり、駅の南東の端に「フロートコート」という新しい飲食店街ができ、その一角にＪＲ大阪駅フロートコート店としてオープンした。

昨年だっただろうか。ＪＲ大阪駅構内の食堂街がリニューアルし、白と黒のデザインを基調としたオシャレな空間が登場した。それが『ダイニングロード』である。今回紹介する「おちゃらん屋」はその一角にある。オープン以来大人気で、いつも客が絶えない店である。作者も先日夜の１０時過ぎに行ってみたのだが、店の前が行列してて食べる気が失せて帰ってしまったことがある。今回は再チャレンジ。今度は閉店時間も近い夜の１０時半過ぎに行ってみた。さすがに行列は無かったが、客席はほとんど埋まっている。

作者は「天塩らーめん」を注文。スープにイタリア産の岩塩を使用しており、タマユで香ばしさ
を出しているというのがこのメニューの売りなんだそうだ。やがて、作者の前にラーメンが運ばれて来た。白く濁ったスープにはこげ茶色のものが浮かんでいる。これがタマユか。スープは魚介系メインの味。単純にカツオだけでなくイリコの風味もする。冷めてくると表面に膜を張るのは、スープに入っている名古屋コーチンのせいだろうか。一般の塩ラーメンというイメージとはちがって、少しとろみがあって、麺によく絡んでくる。珍しい味だが、美味しい！。麺は最初見た瞬間、パスタかと思った。やや太めのストレートで、透明感のある多加水麺。これも珍しいタイプ。こちらも塩ラーメンらしからぬ麺だが、スープがやや塩味きつめでよく絡んでくるので、意外とマッチしている。具はチャーシューが５枚ほどと、ネギ、モヤシ。チャーシューは、ラーメンを注文する時に「こってり」か「あっさり」かを聞かれる。「こってり」はバラ肉で、「あっさり」はモモ肉。客の好みで選択できる。作者はバラ肉の方で注文。メンマとキムチが無料サービスなのは嬉しい。

立地条件、味、サービスと三拍子揃っている。道理で混んでいるわけだ。

メニューは下記の通り（抜粋）。
　　天塩（てしお）らーめん　　600円（イタリア・シシリー島岩塩使用）
　　海晶らーめん　　　　　　　600円（フランス・ゲランド海水塩使用）
　　お紫らーめん　　　　　　　600円（小豆島しょうゆ使用）
　　焙りみそらーめん　　　　　680円（佐渡のみそ使用）
　　大盛り　　　　　　　　　 +100円
　　焼豚大盛　　　　　　　　 +150円
　　ぎょうざ　　　　　　　　　330円
　　ごはん　　　　　　　　小　100円　　中　120円　　大　170円
　　高菜ごはん　　　　　　小　150円　　大　200円
営業時間 11:00〜23:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ22:50) 定休日 年中無休

場　　所　　等
大阪府大阪市北区梅田３丁目１−１　ＪＲ大阪駅構内ダイニングロード

ＪＲ大阪駅下車、中央改札口から徒歩１分。中央改札口から駅を出て真っ直ぐ進み、切符売り場の前やオープンカフェの前を通り過ぎた突き当たりが飲食店の立ち並ぶダイニングロード。店はこの中の一角にある。

Ｐ無し。カウンター１０席＋テーブル（２席×８＋４席×５）＝計４６席。
電話番号 06-6341-9056

　
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