|
店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 鮎ラーメン |
４．２点 |
2005/05/01 |
| 東京は二子玉川で人気を博している「鮎ラーメン」。この店が関西に初上陸。京阪樟葉駅前の「くずはモール」のリニューアルに伴い、テナントとして入居した。飲食店街−ダイニングストリートという名前らしいが、そこの一角。紺地に白で「○」の中に「鮎」の文字が入った暖簾。二子玉川の本店と同じだ。店内はカウンター席のみであまり大きくない。カウンターの材質や構造も本店と同じ。わざわざ揃えたのだろうか。 作者は「鮎ゴトラーメン」を注文。１０００円とちょっと値段は張るが、鮎の開きが１匹丸ごと乗っている。ちなみに半分乗るのが「鮎ゴトハーフ」で８００円。「鮎ラーメン」には乗らない。何せ材料の原価が高いからなあ・・・。店のオープン前、鮎は吉野川のと長良川のとどちらにするか迷っていたようだが、結局本店と同じ長良川のを採用した模様。 鶏ガラと鮎干しから取ったスープに極細縮れ麺。具は鮎のほかに白髪ネギと蓼（たで）。以前本店で食べた時の味と比較すると、鶏ガラのスープがしっかり出ている反面、鮎のダシが全然効いていないのが不満。鮎のダシは元々風味が弱いとは言え、本店ではなんとかダシが出てたんだけどなあ。鶏ガラスープの美味しいラーメンという印象。これで、鮎の開きを入れてなかったら、鮎ラーメンと呼ぶにはツライ。 あと、以前なごやんさんが美味いと言ってたのを思い出し、サイドメニューの「鮎焼おにぎり」も注文。確かに美味い！。店員からは「１口そのままかじって、残りはお茶漬けに」とすすめられたのでその通りにした。作者の好みとしては、おにぎりをそのまま食べた方が鮎の風味がはっきりしていて好き。 メニューは下記（ラーメンはほぼ全部）。 ・鮎ラーメン 600円 ・鮎ゴトハーフ 800円 ・鮎ゴトラーメン 1000円 ・味付卵 +100円 ・鮎焼おにぎり（限定） 200円 スープ自体に鮎のダシ・風味はほとんど出ないため、少なくとも鮎の開きが１／２個乗ってくる「鮎ゴトハーフ」を注文することをオススメする。サイドメニューの「鮎焼おにぎり」も是非。営業時間は11:00から売り切れまで。作者はＧＷの日曜日に行ったが、18:00時点ではまだまだ大丈夫そうだった。 |
| 営業時間 | 11:00〜売り切れまで | 定休日 | 年中無休 |
|
場 所 等 |
| 大阪府枚方市楠葉花園町１５−１ くずはモール本館１１９ 京阪電車樟葉駅下車、徒歩２分。駅の改札出て正面が「くずはモール」。店は本館１Ｆのダイニングストリートの一角。 Ｐは「くずはモール」のを使用、２０００台。カウンターのみ１５席。 |
| 電話番号 | 072-857-5913 |
を選ぶか、「×」ボタンをクリックして戻って下さい。
