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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 讃岐うどん こな蔵 |
３．８点 |
2005/03/06 |
| 最近は東京に来た時は必ずと言っていいほど、池袋によく立ち寄っている。ラーメンやうどんを食べに行くためだ。特に南池袋方面が多くて、そこへ向かう途中、必ずこの店の前を通ってて、少し気にはなっていた。東京の情報誌でも、「ざるうどん」の美味しい店として掲載されていたので、「縁や」の後に行ってみた。 店は間口の狭い縦長の構造になっていて、外から見る限りは結構オシャレ気。１階は厨房と、立ち食いスペースになっていて、店の奥の階段から２階へ上がると、イスのある客席になっている。大きなテーブルの真ん中には和風の庭園を模した箱庭になっていて、店の雰囲気を演出している。 作者は情報の通り「冷ざるうどん」を注文。うどんは普通にセイロに乗って運ばれて来る。太めのゴツイ感じのする麺。エッジは立っていて、ところどころねじれている。色は白に近く、透明感は感じられない。実際に食べてみるとゴツゴツとした堅い食感で、弾力性がなく、讃岐うどんというよりはむしろ武蔵野うどん。香川で麺を打って東京に持って来ているそうだが、ホンマか？と疑ってしまう。麺の味はちょっとだけ。塩分は残っている。薬味はネギ、大根おろし少量、ゴマ、ワサビ。つけダシはイリコを上品に仕上げた、ほのかに甘味を感じるような、優しい感じのダシ。これはなかなか。情報誌によれば、イリコを東京の人間の口に合わせて作ったものらしい。ダシは良いが、麺はこれを讃岐うどんと呼ぶには抵抗を感じるなあ・・・。 メニューは下記（抜粋）。 ・生じょうゆ 500円 ・冷ざるうどん 500円 ・ぶっかけ 500円 ・きつねうどん 500円 ・たぬきうどん 500円 ・柚子ネギうどん 500円 ・鶏ネギうどん 600円 ・煮豚うどん 600円 ・カレーうどん 650円 ・力うどん 650円 ・天ぷらうどん 650円 ※本日の天ぷらより２品選べる ・カレーライス（スープ付き） 600円 |
| 営業時間 | 7:00〜22:30 | 定休日 | 年中無休 |
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場 所 等 |
| 東京都豊島区南池袋１丁目２２−１ ＪＲ山手線池袋駅下車、徒歩２分。池袋東口方面の４２番出口より地上に上がって、そのまま明治通りを進む。道の左側。間口の小さい店なので、見落とさないよう注意。 Ｐ無し。１Ｆ：立ち食いスペース、２Ｆ：２２席。 |
| 電話番号 | 03-3985-6513 |
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