|
店 名 |
評 価 |
実食日 |
| さぬき手打うどん さぬきのうどんや |
３．９点 |
2007/03/12 |
| 本日の食べ歩き３軒目。地下鉄の駅を出て、住所を頼りに探すがすぐに見つからない。駅からは近いはずなんやけどなあ、と思いつつぐるっと回って駅の近くに戻って来たら、「あ。あった」。表通りではなく細い路地を入ったところに店を発見。色褪せた黄色いテントの屋根には、明らかに前の店の名前を消した跡が残っている。どうやら店は居抜きで使っているようで、店内はかなり年季が入っている。小さな店はカウンター席のみ。厨房は年配の大将が一人で切り盛りしている。道路側は一面ガラス戸で、どこからでも店に入れる構造。カウンターの上には皿を置いて、その上に天ぷら類が盛られている。その前には手書きのダンボールの値札。雰囲気は讃岐っぽいなあ。店の雰囲気からしてセルフかな？と思ったが、さにあらず。天ぷらも勝手に取るのではなく、店の人に欲しいものを言って取ってもらうシステムのようだ。そこそこ種類があって目移りするが、ちくわとエビが同じ100円って、エエんかいな？。 作者はぶっかけうどんを「おろし」で注文。大将に「５分待てます？」と聞かれ、ＯＫしたら出来たちを出してくれた。麺は細め。エッジはそこそこ。色・ツヤはきれい。弾力性のあるコシで口当たりが柔らかい。ただ、ちょっと茹で過ぎやな。麺自体の味も少しある。ぶっかけダシはイリコベースかな。最初からかかった状態で出される。アッサリ・スッキリの薄味。但し、味が薄過ぎる。もう少し醤油か塩を入れて甘味を加えたらもっと美味しくなるのに。ダシの味が薄過ぎるので、麺自体の味に頼らざるを得ないが、麺の味もそれほど強いわけでもないので、後半は単調になってきてちょっと食べるのがツラくなる。薬味はネギ、ショウガ、大根おろし。 メニューは下記（抜粋）。 ・天ぷらうどん 430円 ・かけうどん 330円 ・きつねうどん 400円 ・わかめうどん 430円 ・ざるうどん 450円 ・梅わかめうどん 530円 ・なめこおろしうどん 530円 ・明太子うどん 680円 ・じゃこ天うどん 500円 ・なっとう昆布うどん 600円 ＜ひやしぶっかけ＞ ・玉子 400円 ・おろし 400円 ・きつね 400円 ・天ぷら 480円 ・なめこおろし 550円 ・とろろ 630円 ・なっとう昆布 600円 ・大盛 １．５玉 +100円 ２．０玉 +200円 ・天ぷら 80円〜100円 店は古いけど、その分値段はかなり良心的。これは嬉しいねぇ。大将一人でやっているので、食べ終わったら食器をカウンターの上に返すのが暗黙のルール。みなさん協力してあげて下さい。 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30、16:30〜19:30 ※麺売切次第終了 | 定休日 | 土日祝定休 |
|
場 所 等 |
| 東京都新宿区住吉町６−１２ 地下鉄都営新宿線曙橋駅下車、徒歩１分。Ａ２出口より地上に出て右へ。バス停の前の東京三菱銀行の角を入ってすぐ。黄色いテントが目印。 Ｐ無し。カウンターのみ９席。 |
| 電話番号 | 03-3350-9688 |
を選ぶか、「×」ボタンをクリックして戻って下さい。
