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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| ＵＤＯＮ 和ダイニング かがり火 |
４．２点 |
2007/05/27 |
| 前回、がんだむさん＆ＪＵＮＫＯさん夫妻と東京麺巡りツアーをした時に、営業時間を勘違いしていて食べられずに宿題となっていた店。何といってもここのウリは、店主が香川の名店「宮武」で修行したということだろう。以前に一度行ったことのあるＪＵＮＫＯさんも「美味しかった」と言ってたので、これは是非とも行かなければ、と思ってたのだがようやく念願が叶う。この日は東京競馬場へ日本ダービーを見に行く予定にしていたので、朝の開店とほぼ同時に入店。 店はビルの地下。入口の間口が狭いので、見落とさないよう注意が必要だ。入口の上に大きな看板が出ているので、営業中なら問題なく見つけられるはず。システムは一般店。作者は昼に行ったが、夜は酒を飲む店として、香川県出身のサラリーマン達で賑わうらしい。 作者は「かけ ちくわ天」をひやあつで注文。さすが宮武ファミリーだけあって、かけうどんは基本の「あつあつ」に加え、「ひやあつ」や「ひやひや」でも注文が可能だ。麺は太さが不揃いで、まさに「宮武」。手打ち・手切りで作られている。コシは柔らかめ。色は白に近くムラが無く、これはあまり本家に似ていない。麺自体の味は控えめだが、ちゃんとある。ダシはイリコだが、匂い控えめで上品に仕上がっている。味わいは強く、どちらかというと昆布が強く効いていた。「宮武」の面影はあるけど、東京向けにアレンジしたうどんだと感じた。でも、東京でこれだけイリコが効いた美味しいうどんが食べられるのは嬉しい。具はネギと輪切りのちくわ。トッピングのちくわ天は揚げたてでサクッとしていて美味しかった。酒もいろいろ揃っているみたいだけどメニューに載ってなかったので、多分昼用と夜用はメニューが別なんやろなあ。 メニューは下記（抜粋）。 ＜かけうどん＞ ・かがり火天 850円 ・かけ 500円 ・わかめ 650円 ・ちくわ天 700円 ・げそ天 750円 ・野菜天 800円 ・かしわ天 850円 ・肉きざみ 900円 ・海老天 950円 ＜ぶっかけうどん＞ ・かがり火天おろし 850円 ・おろし 650円 ・山菜おろし 750円 ・ちくわ天おろし 750円 ・げそ天おろし 800円 ・野菜天おろし 800円 ・かしわ天おろし 900円 ・肉おろし 900円 ・海老天おろし 950円 ・ざる 600円 ・釜揚げ 700円 ・ざる天 900円 ・釜揚げ天 1000円 ・醤油 温冷 450円 ・釜玉 600円 ・おでん 150円〜250円 ・半熟玉子の天ぷら 150円 ・鶏ごぼう飯 200円 ・鶏ごぼう飯 ハーフ 150円 |
| 営業時間 | 火〜土：11:30〜15:30(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15:15)、17:30〜23:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ22:30) 日祝 ：11:30〜15:30 ※売切次第終了 |
定休日 | 月曜定休 |
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場 所 等 |
| 東京都台東区上野４丁目１−３ 仙家ビルＢ１Ｆ ＪＲ山手線御徒町駅下車、徒歩１分。北口改札出て、左側から駅の外に出る。アメ横の入口の前の横断歩道を渡って、アメ横には入らずに左折、すぐ先のケンタッキーの角を右折してすぐ。路地の右側。 Ｐ無し。カウンター１２席＋テーブル（２席×１＋４席×１）＝計１８席。 |
| 電話番号 | 03-5818-6050 |
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