店  名

評 価

実食日

純手打ち讃岐うどん ゴーシュ

.8点

2009/06/28
ゴーシュという店名を見てピンと来た人もいるかも知れない。店主は埼玉県寄居の讃岐うどん店「イーハトーボ」で修業した人。こちらも「イーハトーボ」同様、軽度障害者やニートなどの若者の自立を支援することを目的としているので、少々の不手際があっても怒らないように。まぁ、まずそんなことは無いと思うけど。こちらは「イーハトーボ」のように店主の怒号が店内を飛び交うということは無かった。店主は普段は他の仕事もしているので、うどん屋は水土日・祝日と、基本週3日だけの営業となっている。場所は秩父鉄道の長瀞という所。川下りの観光客で賑わう場所だ。駅の改札を出て、正面の坂道を登ってゆく。周りは観光客目当ての食堂やお土産物屋が立ち並んでいる。氷屋直営の甘味処は行列ができるほどの人気ぶりだ。そういった喧騒をよそにさらに登って行くと、「讃岐うどん」のノレンとノボリが立った簡素な建物が右手に見えてくる。ここが店だ。

店のシステムはハーフセルフ。注文は店員が聞いてくれるし、出来上がったうどんは席まで運んでくれる。ネギは最初から入った状態。ショウガは丸ごととおろし金で持ってきてくれるので、自分でする。水はセルフ。食べ終わった後の食器は客が返却口まで持って行く方式。

作者は「ちく玉うどん(中)」をひやひやで注文。冷やかけにちくわ天と温泉卵が乗ったものだ。麺は太さが不揃いの太麺。見た目力強い麺で、実際コシもかなり強い。麺自体の味はあまり無い。塩分は少し残っている。ダシはイリコダシ。残念ながら魚臭さが出てしまっていて、旨味があまり無い。この状態のままだと厳しいんじゃないかなぁ。地元に住民が沢山住んでいるというエリアでも無いし・・・。天ぷらは揚げ立てで美味しかった。

メニューは下記(うどんは全部)。
・生醤油うどん    冷・温  小 350円  中 430円  大 500円
・釜玉うどん          小 450円  中 530円  大 600円
・釜バターうどん        小 500円  中 580円  大 650円
・釜上げうどん    冷・温 小釜 550円 大釜 650円
・だしかけうどん        小 450円  中 530円  大 600円
  あつあつ・ひやひや・ひやあつ
・えび天うどん    冷・温  小 700円  中 780円  大 850円
・ちく玉うどん    冷・温  小 700円  中 780円  大 850円
・温玉わかめうどん  冷・温  小 650円  中 730円  大 800円
・ぶっかけうどん   冷・温  小 500円  中 580円  大 650円
・ぶっかけスペシャル 冷・温  小 700円  中 780円  大 850円
営業時間 水土日祝:11:00〜15:00 ※麺売切次第終了 定休日 月火木金定休

場  所  等

埼玉県秩父郡長瀞町長瀞738−3

秩父鉄道長瀞(ながとろ)駅下車、徒歩4分。駅を出て正面の坂道を大鳥居目指して登って行く。店は道沿い、左側。

P3台。カウンター10席+座敷(2席×1+4席×3)=計24席。
電話番号 080-2110-5589

 
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