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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 肉うどんの戸上家 |
３．９点 |
2009/11/14 |
| 看板はうどんだが、店構えは小洒落た居酒屋。実際に夜に行ってみると、きじ肉のたたきなどの一品料理も揃う。店主は三重県出身らしく、きじ肉もそこから仕入れているらしい。また、店の看板メニューは「肉うどん」だが、「伊勢うどん」を置いているのが珍しい。ここははんつ遠藤さん著の「うどんマップ」の巡礼指定店でもあるのだが、本では「伊勢うどん」の美味しい店として紹介されている。店のシステムは一般店。 作者は「伊勢うどん」を注文しようか悩んだが、結局看板の肉うどんを注文することにした。メニューを見ると、肉うどんだけでも４種類用意されている。「どんなうどんなんだろう？」と興味を持って、「関西味肉うどん」を注文した。運ばれて来たうどんをひと目見て思わず、「『千とせ』の肉吸い！」と心の中で叫んだ。丼のスープの表面は青ネギと肉で覆い尽くされている。麺はちょっと讃岐風。エッジが立っていてコシがある。見た目も結構キレイ。ただ、食感は少し違う。滑らかさや弾力性はあまりなく、コツッとちょっと口の中に当たるような固さがある。関西で実際に出したらちょっと受け入れられないかも、という感じ。麺自体の味はあまり無い。ダシの味は甘味がほとんど無い。作者は本場の「千とせ」では食べたことが無いのだが、最近東京で増えている関西風串カツの店で食べた肉吸いとダシが似ていたので、多分本家もそんな感じなのだろう。薄めでサッパリとした味で、まあまあ美味しかった。 メニューは下記（抜粋）。 ＜温うどん＞ ・岩手鶏竜田揚げうどん 780円 ・伊勢天うどん 900円 ・しっぽくうどん（鶏と野菜） 900円 ・天プラうどん 1400円 ・かけうどん 600円 ・きざみきつねうどん 650円 ・たぬきわかめうどん 650円 ・伊勢うどん（黒ダレ） 600円 ＜冷しうどん＞ ・ざるうどん 600円 ・青じそ梅ぶっかけ 650円 ・たぬきぶっかけ 650円 ・岩手鶏竜田揚げぶっかけ 780円 ・天プラ盛りざる 1400円 ＜肉うどん＞ ・東京肉うどん 850円 ・関西味肉うどん 850円 ・昔ながらの肉うどん 850円 ・五目肉うどん 1000円 ・うどん大盛り +100円 ・うどん小盛り -50円 |
| 営業時間 | 平日 ：18:00〜翌2:00 土日祝：18:00〜23:00 |
定休日 | 不定休 |
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場 所 等 |
| 千葉県市川市南行徳１丁目１８−２１ 高橋ビル１Ｆ 地下鉄東京メトロ東西線南行徳駅下車、徒歩１分。改札を出て左、東京湾方面（南口）より駅を出る。駅前の「とり鉄」の横の道に入り、「白木屋」の前の立体駐車場の角を右折、次の角を左折してすぐ。青空駐車場の横。 Ｐ無し。カウンター１２席＋テーブル４席×２＝計２０席。 |
| 電話番号 | 047-358-8591 |
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