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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| さぬきっ子（神戸ハーバーランド店） |
３．５点 |
2001/09/17 |
| うどんの本場・香川県でうどん店を経営している、「さぬき麺業」の直営店。 「ざる」、「きつね」は５００円。各うどんに＋２００円で五目ごはんのセットにできる。生じょうゆを食べたかったのだが、この店のメニューには無し。仕方なく「天ぷらおろし」（７６０円）に＋２００円で五目ごはんのセットにして注文。 でてきたうどんは丼に麺を盛り、その上に天ぷらと大根おろしが乗ったぶっかけうどん。麺は細めで、さぬきうどん特有の黄色がかった色ではなく、白い色をしておりツヤも控えめ。コシは弱い。最初のひと口は「おっ。いけるかな？」と思ったが、長続きせず。麺自体の味は弱い。ダシはまあまあ。天ぷらが揚げ置きでカサカサに乾燥していたのはいただけなかった。０．１点分の減点。本場の直営店ということで期待して行ったのだが、ちょっと残念。平日の夕方６：００頃に行ったので客の姿はちらほらといった程度。にも関わらず、注文して２、３分でうどんが出てきたので、多分麺はゆで置きだろう。 厳しい目の評価になったが、関西全体のレベルで見ればおいしい方だと思う。麺には一応コシもあるし。ただ、本場で商売するには正直厳しいレベルだ。 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 | 定休日 | 不明。年中無休？ |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市中央区東川崎町１丁目６−１−２２１ ＪＲ東海道線神戸駅または神戸市営地下鉄海岸線ハーバーランド前下車、徒歩７分。 高速神戸駅からなら徒歩１０分。神戸ハーバーランドのモザイク２Ｆ。駅からは南へ案内板に従っていけば、モザイクにたどり着ける。 |
| 電話番号 | 078-360-0826 |
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