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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| さぬきっ子（三宮店） |
３．５点 |
2001/10/19 |
| 以前書いた神戸ハーバーランド店と同様、ここも「さぬき麺業」の直営店。三宮センタープラザ東館の地下１Ｆ。近くには、同業の「饂飩の四國」や、ラーメン屋も複数ある飲食激戦区。 作者は神戸ハーバーランド店の時と同様、天ぷらおろしぶっかけ（720円）に押し寿司と一品のセット（+250円）を付けて注文。２〜３分してうどんが運ばれてくる。厨房の方を見ると、プラスチックのセイロの上にうどん玉が乗っているのがちらっと見えたので、茹で置きだろう。自分の後に何人かの客が入った後麺を切る音が聞こえたので、ある程度茹で置きしておき、なくなったら補充するという方式のようだ。 麺は太さ・味共に神戸ハーバーランド店と同じ。色・ツヤがあって、コシもある。麺自体の味もある。関西の標準のレベルからすれば、美味しい方である。各支店の味が同じレベルに保たれているということも評価すべきだと思う。が、あえて厳しいことを言えば、コストパフォーマンスという観点からは評価できない。えびが一匹乗っただけの押し寿司と、茶碗蒸しとのセットで、消費税を入れると1000円を超える。これだけのお金を払って食べる価値があるかというと疑問である。現に、作者がこの店に入ったのは夜の7:30過ぎだったが、その時は他に客はいなかった。この店に入る前に、斜め向いの「饂飩の四國」をチェックしたのだが、こちらはほぼ満員だった。客は正直である。本場直営店としての意地・実力を見せて欲しいと願う次第である。 置いているメニューは神戸ハーバーランド店とほぼ同じだが、三宮店の方が若干安いようである。きつねうどん（450円）、ざるうどん（500円）。各うどんに+250円で、前述の押し寿司のセットにできる。また、ミニ天丼のセットもある。 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00？ | 定休日 | 年中無休？ |
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場 所 等 |
| 神戸市中央区三宮町１丁目１−８三宮さんプラザＢ１Ｆ 各線三宮駅下車、徒歩５分。ＪＲなら西口、阪急なら東口が便利。駅を南側（海側）に出て、横断歩道を渡り、ドトールの前を通り過ぎたところが、三宮センター街の入り口。センター街をしばらく西方向に歩いて、マクドナルドを通り過ぎ、星電社を通り過ぎ、しばらく行くと淳久堂（本屋）があるので、道を挟んだ向い側の建物がセンタープラザ東館。そこから下りのエスカレータを降りた、南側の角にある。ラーメン屋の鳳鼎（ほうてい）も近くにある。 Ｐ無しだが、金を払ってセンタープラザの駐車場に停める手もある。ひょっとしたら、センタープラザの利用客はタダかも？レジで聞いてみるべし。テーブル席のみで４０席。 |
| 電話番号 | 078-332-7133 |
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