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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| さぬきや ＜閉店＞ |
３．８点 |
2001/12/28 |
| この店は地元ではカレーうどんが美味しいという評判の店。住宅街の中にひっそりとあるといった感じで、車で行くとうっかり見落としそうになるくらい。夫婦２人で切り盛りしている。店内はあまり広くない。カウンターとテーブル席が少々。内装は御世辞にもキレイとは言えないが、客席の真ん中に石油ストーブが置いてあり、いかにも田舎のうどん屋といった素朴な感じがする。どこか懐かしいにおいさえ感じられる。店に入ったのは15:00くらいか。時間をかなり外しているのに、結構客が入っている。女性の２人組、地元のおっちゃん、サラリーマン・・・。地元客に愛されている店なのだろう。 作者はカレーうどん(600円)を注文。この店の名物ということもあるが、生醤油や釜玉、釜揚げといった讃岐っぽいメニューが無いのである。しばらく経って、うどんが出される。麺は茹で置きをセイロに置いてあり、注文がある都度温めるという方式だがコシは失われておらず、しっかりとしている。透明感やツヤは特筆するほどでもないが。麺自体の味はカレーが邪魔してよくわからなかった。麺は、本場・香川県でブレンドした粉をわざわざ取り寄せて打っているそうだ。そう言えば、店の奥に小分けされた粉が入った紙の袋らしきものがチラッと見えた。 カレーダシはなかなか美味しい。甘口というわけではないのだが、すごくマイルドで万人受けする味なのである。作者はダシを全部飲み干してしまった。逆に言うと、全部飲み干せるくらいマイルドな味ということである。 メニューは、かけうどん(380円)、きつねうどん(500円)、めし(180円)、いなり(180円)、ちらし寿司(330円)など。 本格的な讃岐うどんの麺でカレーうどんを作ったらどうなるか？という答えがこの店にある。 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00頃（麺売切れ次第終了） | 定休日 | 第３水曜日、毎週火曜定休。 |
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場 所 等 |
| 兵庫県高砂市荒井町小松原１丁目１１−２１
山陽電鉄高砂駅下車、徒歩約７分。駅東側の踏切の道を北へ８００ｍ。勤労会館の横を通り過ぎてしばらく行ったところ。店の前の白いブリキの「うどんや」の看板が目印。 Ｐ６台。カウンター８席＋テーブル４席×３＝計２０席。 |
| 電話番号 | 0794-42-3592 |
