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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打さぬきうどん専門店 かまたろう |
３．４点 |
2002/03/01 |
| 以前、先輩hiroyukiさんからの「GATEWAYの元ショールームの近くのビルの地下に、新しいさぬきうどんの店ができた。」という情報を元に「さぬきうどん 土井」を紹介したが、hiroyukiさんから「そんな名前の店じゃなかったけどなぁ」とのお言葉が・・・。で、後日hiroyukiさんが言っていた店が今回紹介する「手打さぬきうどん専門店 かまたろう」である。 実は昔この店の近くが勤務地だったので、昼に何回か行ったことはあったのである。「新しい」という言葉に惑わされてしまい、この店の存在を忘れていたのである。と、いうことは「土井」の方は偶然発見したということか。この日は久しぶりに行ってみようと思い立ってやってきた。 店は数年前行った時と変わらぬたたずまい。開店してから１０年以上は経っている。この日は昼時に行ったのだが、近くで働くサラリーマン・ＯＬで店は賑わっている。メニューも定食中心で、うどんの単品メニューはさほど多くない。作者はそんな中から、「天ざるうどん(600円)」を注文。 注文してから５分ほど経って、うどんが運ばれてくる。この店は細麺と太麺の２種類が用意されている。かけ系のうどんは太麺、ざるうどんは２種類のどちらか選択できるらしいが、何も言わないと細麺が出される。作者は何も言わなかったので、細麺だった。事前に知っていたら太麺にしたところだが。細麺は一瞬、稲庭うどんか？と思うほど細い。細いがコシはまぁまぁ。色、ツヤはなかなか。透明感は少し。見た目はあまり讃岐うどんを感じさせない。麺自体の味もそこそこある。が、つけダシが既製品なのは残念。市販のうどんつゆにありがちなアルコール臭がする。天ぷらが揚げ立てなのは嬉しい。小さ目ながらもエビ天もちゃんと付いている。これで600円はお得。 全体的にみて、看板の割にあまり讃岐っぽくないのはちょっと残念。次回チャンスがあれば太麺の方にもチャレンジしてみたい。 他のメニューは下記の通り（抜粋）。 ・かまたろううどん 550円 ・ざるうどん 500円 ・カレーうどん 600円 ・さぬきうどん定食 700円 ここの「さぬきうどん定食」に付いているうどんは釜揚げ（厳密には湯だめか？）うどん。他にも定食メニューはいろいろある。夜は居酒屋としても営業。 しかし、「三宮ビル」って地下に讃岐うどんの店を入れるのが好きだなぁ・・・。東館に「かまたろう」、南館に「土井」だしなぁ・・・。 |
| 営業時間 | 平日：11:00〜14:30、17:00〜21:30 土曜：11:00〜14:30 ※平日の夜は上記時間より、早く閉めることが多い。 |
定休日 | 日祝定休。 |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市中央区御幸通６丁目１−１２三宮ビル東館Ｂ１Ｆ
各線三宮駅下車、徒歩５分。中央改札口を南側に出て、高架下を大阪方面にちょっと歩く。ＪＲの淡路島・四国方面行きの高速バス乗り場があったら、その前を南に下ると国道２号線に出る。道を渡ってさらにポートライナーの高架下を南に下り、左手にヤマザキデイリーストアが見えたら、その南隣の「東京紳士服」や「近畿大阪銀行」が入っているビルが三宮ビル東館。 Ｐ無し。カウンター１０席＋テーブル（２席×２＋４席×４＋８席×１）＝計３８席。 |
| 電話番号 | 078-251-0853 |
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