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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打ちうどん よど |
３．５点 |
2002/03/21 |
| 競馬好きな人にはこたえられない名前の店。どこがや！（^_^;）。 最近うどんを食べてなかったので（と言っても１週間くらいだが・・・）、「一休」に続いて本日２軒目。釜揚げうどんも本日２杯目（ようやるわ・・・）。 店内には落語家の手ぬぐいやサイン色紙が飾ってある。この店の主人が「板宿寄席」の事務局をやっているためらしい。なぜか、タイガースの選手や、カージナルスの田口選手のサイン色紙まで飾ってある。ひょっとしてよく食べに来てたのか？。 しばらく待って、うどんが運ばれてくる。容器は直径３０cm以上はあろうかというタライ。デカい！。容器もデカいが、うどんも太い！。最近食べた中では一番太いのではないか？。梅田の「かな泉」のよりも太い。あまり太いと食感がだんごみたいになるので、作者はあまり好きではないが。コシというよりも、麺が太いので歯ごたえ・重量感がある。色は白で、透明感・ツヤは無い。つけダシは、カツオと昆布だろうか。ダシの素材の味・特徴が前面にガツンと出ているタイプではない。むしろマイルドで、万人受けを狙った感じ。甘味があって、日本人好みの甘辛味で美味しい。タライに浮かべたミョウガの甘酢着けも時々かじって食べると、良い薬味になる。薬味にレモンも付いているが、こちらはお好みでつけダシに絞ると良い。作者はあまり好きではないが。 メニューは下記の通り。値段は忘れたが、カレーうどんも人気メニューのようだ。 ・かけうどん 430円 ・きつねうどん 530円 ・釜揚げうどん 700円 店構えは小さく、内装も古い。が、狭い店内には客がひしめき、入り口付近では客が並んでいたりする。コンスタントに客がやって来るので、多分地元では名を知られた店なのだろう。表にノレンが出ていなかったが、ちゃんと営業していた。極太麺が好きな人にはオススメ。 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 | 定休日 | 水曜定休 |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市須磨区大池町２丁目３−７
ＪＲ神戸線＆神戸市営地下鉄新長田駅下車、徒歩２分。駅を南側（駅前広場がある側）に出て、ＪＲの線路沿いの道を西へ向かう。最初に大きな道にぶつかったら（緑色の「ＰＬ」の看板の建物がある角）右折、ＪＲの高架をくぐって北に向かう。「千歳町」のバス停を過ぎて１分程度。道の右側にある。 Ｐ無し。カウンター６席＋テーブル４席×２＝計１４席。 |
| 電話番号 | 078-737-0881 |
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