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店 名 |
評 価 |
実食日 |
| 手打ちうどんの店 倭（やまと）（元町店） |
４．１点 |
2002/04/06 |
| 昼頃起床。いつものごとく原付に乗ってスポニチを買いに行く。無い。近くの毎日新聞の販売店前の自販機は空っぽ。駅の売店に行っても売り切れ。阪神タイガースのせいだ！。いや、作者も阪神ファンなので、タイガースに罪はない。「神戸市営地下鉄〜っ！。ちゃんと需要予測して仕入れしてくれ！。先週もこんな状態やったやないか！」。どうしても入手したかったので、「そうだ。元町まで行けば絶対ある。」と思い、ついでに朝昼ごはんとして以前から行ってみたかった「倭」に行ってみる。 元町通り商店街の脇の路地を入ったところにある小さい店。ぱっと見た目は普通のうどん屋さん。店構えは小さいが、実は二階、三階にも客席がある。作者は釜揚げうどんを炊き込み御飯付きのセットで注文。うどんは意外と早く、すぐに運ばれてくる。 例によって、まず麺だけ食べてみる。一応コシはある。出てくるのが早かったから、茹で上げを水で締めておいたのを湯だめにして出してきたのかも知れない。太さはやや細め。ツヤは少しあるかなという程度。讃岐うどんとはちょっと違うかな？といった感じ。ここの麺の特徴は、１本１本が長いこと。少し食べにくい。その代わり、つけダシの容器が直径１０cm位と口が広いので、まだ助かる。で、このつけダシが美味しいんです。カツオが強く出ている訳ではないが、魚っぽいダシ。多分イリコではないかと。麺だけ食べた時は「ふ〜ん」という感じだったのだが、ダシにつけて食べるとこれが美味い。ダシだけ飲むとちょっと濃いような微妙な味なので、麺とのバランスが良いダシなのだろう。麺を大盛りにしなかったのをちょっと後悔したほどだ。薬味はネギ・ショウガ・大根おろし。ショウガは使わなかったが、大根おろしをつけダシにドバっと入れて麺に絡めて食べると、大根の風味がプラスされてこれも美味しかった。もっと大根おろし欲しかったなぁ・・・。炊き込み御飯はフツーです。 メニューは下記の通り。但し昼のメニュー・値段なので注意。他にも各種うどんにおにぎり付きセットと炊き込み御飯付きセットがある。夜のメニュー・値段は不明。 ・かけうどん 430円 ・きつねうどん 530円 ・釜揚げうどん 600円 ・釜揚げうどん おにぎり付き 780円 ・釜揚げうどん 炊き込み御飯付き 830円 ＪＲ神戸駅の近くにも支店があるらしい。こちらもそのうちチャレンジしてみよっと。 |
| 営業時間 | 平日：11:00〜20:00 水日：11:00〜17:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ16:30?) |
定休日 | 不定休。時々祝祭日休み。 次回：2002/05/03休み。 |
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場 所 等 |
| 兵庫県神戸市中央区元町通３丁目４−５
ＪＲ＆阪神電車元町駅下車、徒歩２〜３分。ＪＲの場合は西出口を南側に出て、横断歩道を渡り、ＪＲＡのＷＩＮＳのＡ館の角を左折し、南へ向かう。アーケードのある元町通り商店街にぶつかったら右折して西へ向かう。本屋「海文堂」の手前の角を左折して路地を入ったところ。和紙の提灯と道に出た看板が目印。 Ｐ無し。１Ｆ：テーブル４席×２＋座敷６席、２Ｆ：２６席、３Ｆ：３４席＝計７４席。２Ｆと３Ｆの席数は逆かも？。 |
| 電話番号 | 078-331-2492 |
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